Ці типові порушення психіки та тіла - це лише кілька прикладів захворювань, які свідчать про значний вплив незбалансованого кишкового середовища.

хронічна

Фіброміалгія, хронічна втома, спектр аутизму, тривожність або депресія - ось деякі приклади типових розладів психіки та тіла, які можуть суттєво пов’язані з невпорядкованим кишковим середовищем, спричиненим неправильним харчуванням. "Останні дослідження, які проводяться, вказують на те, що підтримка здорового кишечника може допомогти запобігти або мінімізувати ці захворювання", - говорить д-р Баррі Сірс, президент Фонду досліджень запалення під час нещодавнього візиту до нашої країни.

Ці патології, схоже, збільшуються одночасно з іншими метаболічними порушеннями, такими як ожиріння, метаболічний синдром, жирова печінка та діабет, останній явно спричинений клітинним запаленням, яке може виникнути при незбалансованому харчуванні, зловживанні певною їжею та забутті інших основних ті. "Кишечник і мозок з'єднані блукаючим нервом, який є своєрідною двосторонньою магістраллю, через яку кишкові бактерії можуть мати руйнівний вплив на мозок, якщо наша кишка змінена", - говорить доктор Сірс.

Ось чому так важливо подбати про свій раціон, щоб запобігти запаленню наших клітин, як клітин тіла, так і мозку. "Наші клітини можуть запалитися в результаті того, що ми їмо: це клітинне запалення є причиною того, що ми набираємо вагу, страждаємо від певних захворювань і старіємо раніше. Коли ми зменшуємо це запалення, ми стабілізуємо рівень глюкози в крові, усуваємо зайвий жир і покращуємо фізичну енергію та розумову гостроту », - пояснює цей фахівець.

Важко визначити, який відсоток населення страждає від “тихого” клітинного запалення, оскільки, будучи безсимптомним, діагноз, як правило, відсутній, доки не з’явиться якесь метаболічне ускладнення. Однак у крові є деякі маркери, цитокіни та адипокіни, які дозволяють нам знати, чи є запалення, навіть якщо хвороба ще не виявлена. "Підраховано, що дуже високий відсоток людей, що страждають ожирінням, страждає від цього, за допомогою чого ми могли б встановити показник, що перевищує 20% загальної сукупності", пояснює доктор Сірс.

У цьому сенсі жирні кислоти Омега-3 необхідні для життя, але організм не здатний їх виробляти. "Омега-3 жирні кислоти можуть потрапляти в мозок, щоб зменшити нейрозапалення, і їх здатність та ефективність зменшити запалення в кишечнику також доведено", - говорить доктор Сірс. "З цієї причини ми повинні споживати їх щодня, однак вони дуже забуті, ми зазвичай не приймаємо достатню кількість їжі", - продовжує він. "Багато нейродегенеративних захворювань були тісно пов'язані з недостатнім споживанням омега-3, присутньої в рибі та інших продуктах, таких як льон, конопля, деякі водорості або волоські горіхи", - зазначає він.

В ідеалі ви повинні споживати щонайменше 2,5 грама довголанцюгових жирних кислот Омега 3, щоб допомогти підтримувати нормальний зір, досягти середнього рівня артеріального тиску та контролю рівня тригліцеридів. "Внесок Омега 3 також був пов'язаний із підвищенням насичення, має протизапальну дію та регулює рівень глюкози в крові, що є ключовим фактором у втраті ваги та контролі діабету", - продовжує цей експерт, який нагадує, що для досягнення всіх цих переваги ідеальний прийом висококонцентрованих і очищених добавок.