Фітнес Зора Чоборова радить: Здоровий сніданок для школярів

радить

Літні канікули були повноцінними, а з новим навчальним роком щодня виникає дилема, яка для дітей на сніданок і десять. Щойно одружений фітнес-центр Зора Ілляш - Чоборова (47) не має дітей, але вона знає, що корисно для здоров'я та корисно для організму. Надихайтеся її порадами щодо смачних і водночас корисних делікатесів, які не тільки запустить метаболізм кожного школяра, а й зрушать мозкові нитки, які ледають уже два місяці.

Зора радить, чому важливо їсти вранці

Сніданок - найважливіша частина дієти для організму, що розвивається. Оскільки ми відносимося до дітей у ранньому дитинстві, такі звички залишатимуться з ними протягом усього життя. Хороший запас енергії та поживних речовин важливий, щоб зосередитись на навчальному процесі. Якщо дитина пропустить сніданок або з’їсть непридатну їжу, вона почуватиметься втомленою, апатичною та часто хворою, що може призвести до блювоти та підвищення температури.

Регулярний сніданок, який підтримується десятьма, і збалансоване споживання поживних речовин означає достатню і поступову подачу енергії для дітей протягом усього ранку. Статистично доведено, що ці діти рідше страждають ожирінням та харчовими звичками, ніж голодують або переїдають. Такі нездорові практики також поєднуються з проблемами більш пізнього віку та підліткового віку, такими як булімія або анорексія. Зазвичай сніданок повинен складати до 35 відсотків споживання енергії протягом усього дня, а десята частина - ще 10 відсотків. Однак ми часто стикаємося з відмовою, тому необхідно пропонувати дітям якісну їжу у веселій формі. Це може спрацювати, навіть якщо ви перетворите своїх маленьких на кухонних помічників і станете кухарями для сніданку для всієї родини.

Поради щодо корисного сніданку та делікатесних страв із зорину:

Спельта, кукурудза, рис, гречка, пшениця, вівсянка. Полийте водою, гарячим молоком, яке можна обміняти на соєве, мигдальне, кокосове або безлактозне. Ми додаємо різні види фруктів відповідно до сезонності та популярності. Банан, яблуко, полуниця, персик, абрикос, слива, вишня, малина, чорниця, ківі або інжир. Не забувайте про якісні олії у вигляді волоських горіхів, мигдалю, фундука, кеш'ю та насіння, таких як кунжут, соняшник, гарбуз, пшениця або новинка CHIA, які містять багато якісних білків. Ви можете підсолодити їх домашнім медом, арахісовим маслом, трохи нутелли або ламаними шматочками 95% шоколаду і заправити корицею.

Крупи

Якщо ваші діти переїли кашу, замініть її якісним ароматизованим йогуртом. Додайте несолодкі крупи, кукурудзяні пластівці, мюслі або вівсянку. Змішуйте фрукти, родзинки та горіхи в різних поєднаннях. Підсолодити кленовим сиропом або рослинною стевією.

Нежирний йогурт або сир

Подрібніть знежирену індичу шинку, помідори черрі, свіжий огірок, приправте зеленню і подавайте з якісним хлібом.

Спреди

Випікайте або замовляйте хліб з житнього, спельти, гречаного або кукурудзяного борошна та змішуйте смачний намазок. Фантазії немає меж, це може бути авокадо, бринза, дріжджі, риба, яйце, сир, нут або соя. Не забудьте про гарнір - овочеву тарілку з хлібом.

Печеня і омлети

Подрібніть зелену цибулю, помідори черрі, солодкий перець, гриби або гриби та трохи якісної шинки або тофу. Домашнє вершкове масло обсмажте на сковороді. Залежно від того, чи хочете ви сковороду, змішайте яйця, у випадку з омлетом, розкладіть по всій поверхні, як млинець.

Хліб в яйці

Змішайте тертий нежирний сир, дрібно нарізаний цибулю-порей і прошутто до яєць. Оберніть хліб сумішшю і енергійно засмажте. Посипте кетчупом та стевією.

Здорове ласощі

Моркву, яблука або груші натерти на тертці, підсолодити кленовим сиропом, додати за смаком родзинки та горіхи. Полийте лимонним соком, додайте подрібнені бісквітні коржі без цукру. Спекти млинець з борошна зі спельти та наповнити знежиреним сиром зі сливою з полуничним та абрикосовим варенням. Влийте розтоплений 95% гарячий шоколад, змішаний зі стевією.

Випікайте булочки з кокосового борошна, яєць, щіпки солі, меду та соди. Додайте подрібнений банан, родзинки, журавлину або битий шоколад.