Піцу люблять багато, але є ті, хто не може її їсти через дієту або алергію. Хороша річ полягає в тому, що його можна зробити вдома так, як ви любите або їсте. І вам навіть не доведеться вмикати духовку в цю спеку. Сьогодні я привіз тобі свою улюблену піцу. Він міститиме білковий порошок, оскільки він дуже важливий для м’язів. Якщо ви не є великим шанувальником цього, ви можете замінити його цільнозерновим борошном або безглютеновими версіями.
3 яєчних білка
25 г ізоляту соєвого білка
1-2 чайні ложки безсольної вегетації (я використовую натура-вега-мікс, без солі та картоплі)
2-3 штуки сушених помідорів
крихітна морська сіль, перець, мелений кмин
2-3 чайні ложки води
Все ретельно перемішайте до отримання кремоподібної вафельної маси без грудочок.
На антипригарній сковороді обсмажте одну сторону кокосової олії під кришкою.
Закінчивши, переверніть його розумним, швидким жестом.
Умова необов’язкова, я використав наступне:
натуральний томатний соус
перець, орегано, базилік
1 невеликий помідор
2 скибочки нежирного копченого сиру
1 чайна ложка насіннєвої суміші (лляне насіння, насіння кунжуту, вівсянка, ячмінна стружка, насіння соняшнику)
салат айсберг
бальзамічний оцет
Під час смаження змастіть зверху натуральним томатним соусом, посипте спеціями. Тонко обведіть помідори, викладіть на соус, зачистіть сир і запікайте ще хвилину під кришкою.
Як тільки сир розплавиться, посуньте його по всій тарілці і збризніть свіжим, подрібненим салатом айсберг і кількома краплями бальзамічного оцту.