Цього разу єврейський музичний світ та єврейська гастрономія спокушатимуть відвідувачів будівлі готелю Gellért під час Єврейських днів мистецтва.
2 червня програма розпочинається пізно в другій половині дня, коли її відзначають іменем всесвітньо відомого креативного шеф-кухаря як вітальний уїд Ricsi’s World Jewish Street Food пропонує дегустацію, яка супроводжується келихом напою, після чого подається Концерт Біро Естер у чайному салоні розважає заслужений Нikola Parov, Sándor Födő і Мате Хаморі за участю. Вірші, що супроводжуються піснями на їдиш, арамейські, сефарди, слідують один за одним у концерті таким чином, що майже неможливо помітити, з чого починається вірш, а де продовжується народна музика. Пісні виконує актор Янош Галвелджі і оточені єврейськими народними та освітніми казками, які нагадують про повсякденне життя євреїв у Східній Європі.
А о 8 годині вечора Ресторан "Панорама" дає місце, де бар меню зроблений сенсаційною співпрацею культових діячів та місць єврейської гастрономії. Цього разу представляючи якісну близькосхідну гастрономію Мазель Тов, кілька авторитетних ресторанів - a Шпілер, Балтазар, П’єро, 21 і Пешт - Буда Представляючи групу сімейних ресторанів, Єврейська група, також обраний Кондитером року та дизайнером тортів, відомим далеко за межами своєї флодії, Радж Рейчел, один з найкрутіших винних барів в Будапешті, вулиця Доб, Вино та бар Doblo і, звичайно, винна вечеря з п’яти страв від випадкового об’єднання приймаючого готелю Gellért Клезмер Чаверім буде відтворювати музику.
Отже, рядок меню починається з передконцертного привітального укусу, який і є Ricsi - ягнячий найш тоді прибуде о Мазель Тов рекомендуючи один заатар-ос лабане. Єврейська група Лутц Лайош шеф-кухар, а Пешт-Буда в особі його головного кухаря, зробленого ним з яловичої сторони і що йому пропонують "З єврейськими млинцями", з латкеями. Ведучий - головний кухар Геллерта, Ласло Хейя і пропонує качку з чорносливу з нутом герлі і соусом сливи Unicum. І лінія Чудова флодія Раджа Рейчел близько, в супроводі цукатів насіння та виноградного морозива. Спеціальні вина для страв відібрав власник Doblo Wine & Bar Давид Поповіц.
ВИДИ КВИТКІВ
Концерт та вечеря з 5 страв з винами: 11 880 форинтів
Вхід на концерт лише з дегустацією та вітальним напоєм: 3900 форинтів