інгредієнти

підхід

Завантажте власну капусту. Вона здорова і смачна!

домашня

Ми приготуємо бочку і капусту. Ми також даємо цибулю, але немає потреби (яка капуста, це одна цибулина)

Капусту очищаємо від верхнього листя, ріжемо її на менші шматочки і натираємо на тертці. Цибулю наріжте невеликими шматочками.

Покладіть капусту безперервно в більшу ємність і посоліть, додайте раски. Одного разу ми солили капусту і в старій дитячій ванні.

Капусту поступово засовуємо в бочку. Ми стискаємо кулаки і всією вагою штовхаємо капусту. Якщо капуста виділяє занадто багато води, ми беремо воду.

Закрийте бочку і залийте кришку водою. Ми постійно додаємо воду, жолобок у кришці не повинен бути сухим, щоб повітря не потрапляло в бочку, а капуста не чорніла (окислюється).

Обговорення рецепта

Додаючи допис, ви погоджуєтесь з правилами обговорення.