дієтичні рецепти для тих, хто хоче схуднути і харчуватися здорово
- Хочу схуднути!
- Дієтичні рецепти
- Дієтичний сніданок
- Дієтичний обід
- Дієтична вечеря
- Дієтичне печиво
- Дієтична дієта
- Підписатися на новини
Шукач рецептів
Французька запіканка з домашньою ковбасою
Французька запіканка з картоплею з маслом, вершками та домашньою ковбасою. Смачна страва з однієї страви, яку можна приготувати легко і швидко.
Насправді це картопля Анни, дещо з турбонаддувом. Картопля Анна вважається гарніром, як ви вже бачили в цьому рецепті. З деякою домашньою ковбасою (або навіть домашнім беконом), навпаки, ми можемо додати її до турбонаддува, так що вона ідеально підходить для другої страви. Можливо, після цього ми завжди будемо робити запіканку так.
Інгредієнти (для 4 осіб)
1 шматочок цибулі
200 г домашніх ковбас
150 г тертого сиру
250 мл збитих вершків OKÉ (або інших вершків з високим вмістом жиру)
мелений чорний перець
Підготовка:
1. Цибулю дрібно наріжте, ковбасу наріжте тонкими скибочками, а сир натріть на тертці.
2. Вилийте вершки в миску і приправте сіллю, перцем та мускатним горіхом. Ретельно перемішайте.
3. Розтопіть масло в мисці.
4. Очистіть картоплю і наріжте скибочками товщиною 1-2 мм. Його не слід вимочувати, бо тоді ми втратимо адгезивний ефект крохмалю.
5. Спочатку посипте термостійку миску невеликою кількістю розтопленого вершкового масла і покладіть в неї скибочки картоплі. Посоліть і знову збризніть розтопленим вершковим маслом. Посипте дрібно нарізаною цибулею і покладіть зверху ковбасу, нарізану кільцями. Далі йде ще один шар картоплі. Соління, полив вершкового масла, потім цибулі, ковбас і знову картоплі, поки інгредієнти не закінчаться. Завершіть верх картоплею.
Полийте все ароматизованими вершками, потім посипте сиром і випікайте в духовці при 150 ° C приблизно. Випікайте 30-40 хвилин.
# запіканка з картоплею # французька запіканка # одна страва # обід # прості рецепти # французькі рецепти # угорські рецепти # картопляні страви # страви без глютену # рецепт без глютену # анна картопля # вершкова картопля # простий обід