Легкий бісквіт: 3 яйця, 3 ложки цукру, 3 ложки половини борошна, 1/2 чайної ложки розпушувача
Темний бісквіт: 3 яйця, 3 столові ложки цукру, 3 столові ложки половини борошна, 1/2 чайної ложки розпушувача, 2 столові ложки какао
Крем: 2 сирки, 200 г хери, 1 сметана, 1 білий йогурт, 1 желатин, 6 столових ложок цукру
фрукти
Як це зробити:
Спекти два бісквітні коржі з 3 яєць, 3 столових ложок кота. борошна, 3 столові ложки цукру і 1/2 чайної ложки розпушувача. Одна тарілка буде какао. Виріжте з пластини кругле дно і трикутники за шаблоном.
Вистилаємо миску харчовою фольгою і вставляємо по черзі трикутники - світлий і темний. Потім наносимо крем, фрукти і шари ще можна перекласти із залишками бісквітного торта (на генераторі світлі шматочки з темним - така мозаїка). Тож ми продовжуємо вгору.
Покрийте останній шар крему дном губки.
Крем: Змішайте інгредієнти, але перед додаванням желатину візьміть частину крему для прикраси. Як фрукти ми можемо використовувати напр. заморожена чорниця.
Дайте йому охолонути в холодильнику, перекиньте його, натріть рештою крему і посипте какао.