Дефіцит незамінних амінокислот спричинить проблеми у розвитку та зростанні.
Оновлено: 31 січня 2020 р
незамінні амінокислоти, як частина білків вони виконують функції, пов’язані із суто структурним або пластичним білковим характером. Тобто, регенерація тканин, відновлення ран, участь у зростанні та розвитку є глобально важливими функціями, що приписуються амінокислотам.
Вказавши більше деяких функцій незамінних амінокислот, ми можемо згадати:
- Лейцин: використовується для регенерації м’язів та кісток. Він також контролює рівень глюкози в крові (кількість глюкози в крові) і пов'язаний з гормональними проблемами, зокрема збільшує кількість гормону росту.
- Ізолейцин: Як і лейцин, він безпосередньо пов’язаний з відновленням м’язів, кісток та шкірних тканин. Крім того, він бере участь у формуванні гемоглобіну. Це також пов’язано з контролем глікемії.
- Метіонін: він має антиоксидантну дію, а це означає, що він запобігає деяким факторам серцево-судинного ризику. Він також використовується при лікуванні деяких психічних патологій.
- Лізин: бере участь у формуванні колагену, основного елемента в суглобах. Це також пов’язано з метаболізмом кальцію та утворенням антитіл, саме тому він зміцнює імунну систему.
- Валін: співпрацює у відновленні та підтримці м’язів. Він також використовується при печінковій метаболізації деяких поживних речовин.
- Фенілаланін: бере участь у формуванні нейромедіаторів, що стимулюють нервовий синапс. Це пов’язано з кількома позитивними ефектами з точки зору поліпшення настрою, здатності концентруватися та навчання шляхом стимулювання нервової системи. Аналогічно вивчається його можливе застосування при психічних захворюваннях, таких як хвороба Паркінсона чи Альцгеймера.
- Триптофан: діє на нервовому рівні як релаксант для тіла та полегшує засинання. Крім того, він контролює відчуття апетиту. Він має певні функції, протилежні функціям фенілаланіну. Застосовується при лікуванні гіперактивності.
- Треонін: він має великий вплив на метаболізм жирів, а також допомагає у створенні колагену.