Такий випадок, коли Саньї та ОЗ зголодніли, але їм є що обговорити, для чого також потрібен спокійний келих. Вони надягають повторних супів для цього супу, обговорюють, що їм потрібно, і готують обід.!

просто

Підготовка

Підготовка: ми очищаємо овочі.

Кулінарія: Спочатку доведіть до кипіння приблизно 2,5 л води в каструлі. Поки закипаємо, обводимо моркву, ріпу. Це можна вилити у воду у джерела. Розірвіть капусту на її листі і розріжте листя навпіл. Це також кидають у воду разом із пресованим часником. Очистіть чверть лимонної цедри картоплечисткою. І ви вже можете прийти зі спеціями, з щіпкою (принаймні, але це справа смаку!): Сочевиця, естрагон, перець, сіль (будьте обережні, бо кубики супу теж солоні!), Солодка Анна, червоний перець та сушеної смаженої цибулі. Нарешті виходить кубик супу: один на літр. У самому кінці ми також вставляємо кістку та вирізки. Доведіть все це до кипіння, і коли воно закипить, ми знімаємо полум’я, щоб зберегти.

Ось як ми готуємо бл. протягом півтори години, поки випарена вода час від часу замінюється (загалом близько одного літра).

Ближче до кінця півтори години сметану кладуть у більшу миску і додають приблизно на ковш супу. Перемішайте до однорідності, потім влийте це в суп, перемішайте; варимо ще один на ньому.

Сервірування

Опустіть суп у велику та глибоку тарілку, посипте свіжою подрібненою петрушкою, а також запропонуйте свіжий хліб. Споживання в компанії є реальним.