Супутні товари
Куркума належить до сімейства імбирних. Куркума характеризується своїм прекрасним насиченим оранжево-жовтим кольором, ароматом і пряним свіжим ароматом. Помаранчеві пігменти є.
Чубріца - традиційна балканська пряність, точніше суміш спецій. Він пригнічує здуття живота і тому придатний для використання з бобовими, особливо ароматизаторами в квасолевому супі. В.
Чубріца - традиційна балканська пряність, точніше суміш спецій. Пухка придушує здуття живота і тому придатна для використання з бобовими, особливо ароматизаторами в квасолі.
Гарам масала - універсальна суміш спецій, яка родом з північного сходу Індії. Він чудово поєднується з м’ясною та вегетаріанською кухнею.
Детальний опис
Гарам масала 50 г.
Гарам масала - це суміш спецій, яка особливо популярна в Індії. Походить з північного сходу Індії - Раджастана. Це частина багатьох місцевих страв, таких як плов або біржуні. Він підходить як інгредієнт страв з йогурту.
Гарам масала має приємний, свіжий аромат. Смак самої суміші - кмин з відтінком куркуми, трохи пряний і загалом збалансований. Не містить солі.
Склад: Коріандр, кмин, куркума, перець чилі, кріп, кориця, лавровий лист, кардамон, мускатний горіх, мускатний горіх, гвоздика.
Використання:
Гарам масала са ідеально підходить для м’ясної та вегетаріанської кухні. Це універсальна суміш спецій.
Рекомендується для м’яса на грилі або хвилин, а також для фаршу та для приготування смаженої курки.
Він тонко налаштовує смак бобових, особливо квасолі та сочевиці, а також корисний у стравах з рису.
Не бійтеся використовувати щіпку Гарама Масали в каві, чаї, какао, шоколаді, пряниках:)