Супутні товари
Гарам масала - універсальна суміш спецій, яка родом з північного сходу Індії. Він чудово поєднується з м’ясною та вегетаріанською кухнею.
Чубріца - традиційна балканська пряність, точніше суміш спецій. Він пригнічує здуття живота і тому придатний для використання з бобовими, особливо ароматизаторами в квасолевому супі. В.
Чубріца - традиційна балканська пряність, точніше суміш спецій. Пухка придушує здуття живота і тому придатна для використання з бобовими, особливо ароматизаторами в квасолі.
Біологічно активний комплекс куркуми, посилений природним піперином. Піперин покращує всмоктування та збільшує ефективність куркуміноїдів до 2000% порівняно із звичайними екстрактами.
Тростинний цукор з патокою має характерний, приємний карамельний смак і аромат, світло-коричневий колір і складається з дуже дрібних кристалів. Він виготовляється з цукрової тростини і є.
Детальний опис
Суміш спецій Garam masala 250 г.
Гарам масала - це суміш спецій, яка особливо популярна в Індії. Походить з північного сходу Індії - Раджастана. Це частина багатьох місцевих страв, таких як плов або біржуні. Він підходить як інгредієнт страв з йогурту.
Гарам масала має приємний, свіжий аромат. Смак самої суміші - кмин з відтінком куркуми, трохи гострий і загалом збалансований. Не містить солі.
Склад:
Коріандр, кмин, куркума, перець чилі, кріп, кориця, лавровий лист, кардамон, мускатний горіх, мускатний горіх, гвоздика, пажитник, білий перець.
Використання:
Garam masala ідеально підходить для м'ясної та вегетаріанської кухні. Це універсальна суміш спецій.
Рекомендується для м’яса на грилі або хвилин, а також для фаршу та для приготування смаженої курки. Він тонко налаштовує смак бобових, особливо квасолі та сочевиці, а також корисний у стравах з рису.