Опитування Асоціації дитячого харчування підтвердило, що млинці, булочки та булочки - найпопулярніші продукти для дітей у шкільних їдальнях.

Макарони, особливо спагетті, також популярні. На протилежному кінці драбини розміщували шпинатові та овочеві страви.

страв

За даними MUDr. Яна Баб'якова з Асоціації дитячого харчування, це невдоволена тенденція, яка, серед іншого, впливає на ріст ожиріння. "Популярні солодкі борошняні страви повинні принаймні містити більшу частку фруктів, сиру, горіхів, маку, щоб зробити їх більш поживними", - рекомендує експерт. Овочеві страви популярні лише у трьох відсотках дитячих закладів харчування. Школярі також схильні зневажати молочні супи, капустяні салати та рибу, що підтвердило приблизно третина респондентів.

Кілька кухарів зі шкільних їдалень сприймають той факт, що діти неохоче обідають у шкільній їдальні через багату калорійність десятини та погані харчові звички вдома. "Правильний склад десятого залежить від сніданку дитини. Особливо необхідно забезпечити збалансоване споживання поживних речовин протягом дня та використовувати якісну сировину », - говорить MUDr. Баб'якова.

Мета щоденника "Правда" та його інтернет-версії - щодня повідомляти вам актуальні новини. Щоб ми могли працювати для вас постійно і навіть краще, нам також потрібна ваша підтримка. Дякуємо за будь-який фінансовий внесок.