Типові осінні овочі допоможуть вам боротися з жировими подушечками.
Гарбуз - надійний партнер для травлення, він наситить вас і забезпечить багатьма вітамінами, антиоксидантами, мінералами та клітковиною. У 100 г цієї культури ховається лише близько 55 кДж, і більшу частину її об’єму становить вода. Ядра гарбуза захищають судини, нерви та мозок. Не соромтеся додавати їх в салат або замінювати солоними ласощами під час перегляду телевізора.
Як це зробити?
Дотримуйтесь дієти від 3 до 7 днів, втрачаючи близько півкілограма щодня. На обід і вечерю з’їжте якийсь гарбуз, звичайно, приготований без зайвого жиру або важкого соусу. Сніданок повинен бути легким, ідеально підійде фруктовий салат з двома ложками вівсяних висівок і білим йогуртом з низьким вмістом жиру або крутим яйцем та свіжими овочами. Вживайте фруктів по десять і склянку нежирного ацидофільного молока на оловранті. Не забувайте дотримуватися свого графіку пиття.
Підказки пластини
Гарбузово-цибульний суп
Очистіть один невеликий кабачок, розріжте його вздовж навпіл, видаліть ядра і наріжте шматочками в півсантиметра. Очистіть дві менші цибулини, розріжте навпіл і наріжте скибочками. Кабачки і цибулю обсмажте на столовій ложці якісної олії, додайте столову ложку томатного пюре і влийте 0,7 літра овочевого бульйону. Варити близько 12 хвилин, додати дрібку солі, мускатний горіх і мелений білий перець за смаком.
Пряне пюре з сиром
Очистіть одну невелику гарбуз хоккайдо, видаліть ядра і наріжте кубиками. Покладіть в казан, додайте одну нарізану кубиками картоплю, два очищені зубчики часнику, трохи солі, лавровий лист і дві кульки свіжого перцю. Варити, поки гарбуз не стане м’яким, близько 15 хвилин. Виберіть лавровий лист і перець, налийте воду так, щоб вона залишилася трохи на дні. Додайте мелений чилі за смаком і перемішайте. Нарешті, змішайте в пюре 50 грам тертого твердого сиру з низьким вмістом жиру і чайну ложку якісної олії. Їжте поодинці або зі шматочком курячої грудки на грилі.
Запечені овочі
Очистіть і розріжте на дві частини двох менших жуків, один масляний гарбуз і дві моркви. Додайте п’ять очищених зубчиків часнику. Змішайте овочі в мисці з двома ложками оливкової олії, щіпкою солі і чорним меленим перцем. Викладіть його на деко, застелене папером для випічки, накрийте фольгою і випікайте близько 30 хвилин, покривши розігрітою духовкою і відкривши ще 10 хвилин. Подавайте із заправкою зі свіжої зелень, сиру та нежирного білого йогурту.
Намазати шинкою
Натріть на тертці один очищений пацізон або невеликий кабачок і м’яко обсмажте його з невеликою кількістю якісного масла. Посоліть і дайте трохи охолонути. Змішайте пацізон з нежирним сиром, додайте 50 грам дрібно нарізаної пісної шинки і подрібнений свіжий кріп. Їжте з цільнозерновими хлібними тостами, приготованими сухими.