Якщо є їжа, яка безпомилково характеризує стійкість та винахідливість угорських господинь, креативність угорської кухні, то це гарбузовий суп. Якщо є їжа, яка може розділити угорців на два табори лише за її існування, то це гарбузовий суп. Якщо є їжа, яка заслуговує на реабілітацію після довгої, вирваної долі, то гарбузовий овоч, безсумнівно, є.

Кілька ложок хрусткого літа на тарілці, якщо замовити його взимку і споживати теплим; і охолодження свіжості в літню спеку, коли ви їсте холодно. Непереборне зіткнення нейтральних на смак гарбузів та помітного кропу в горщику, де все інше, що потрапляє в горщик, може лише дати каркас їм обом. Подружжя можна доповнити густою сметаною, солодшим кремом або секретним інгредієнтом бабусі - кефіром, відомим як дівоче молоко. Хтось окружує аромат кропу солодким, інші маринують кислим оцтом. Ви також повинні мати цибулю, для кого. Поверх вершкового овоча може вийти свиняче рагу з золотисто-коричневих кубиків, гарні фрикадельки, смажене яйце на дієті. Той, хто відкриє смачну легкість, приховану в простоті гарбузового овоча, важко звикне.

Гарбуз з молоком вже включений до однієї з найдавніших угорських книг рецептів - кулінарної книги Зріні-Удвару. Ще древні знали, що гарбуз - чудова їжа. Майже всі частини їстівні: суп, компот, лето або фаршировані м’ясом можна робити з його м’яса на додаток до овочів; його насіння - це корисна закуска, і навіть його особливі квіти можна додати в меню. Це чудово для дієти, яка шукає улову, оскільки в ній мало калорій і не лежить на животі у немовлят. Він регулює рівень цукру в крові, знімає діарею та екзему. Якщо ми їмо, ми з ним їмо вітаміни А і С.

Гарбузовий суп - це не показна, не святкова їжа. Досить скромний. Приготування їжі є корисним завданням, оскільки навряд чи потрібно кілька інгредієнтів, які завжди можна знайти на кухні, пару хвилин, два-три інструменти. Шеф-кухарі Interfood додають до овочів вершки та сметану для максимальної шовковистості, роблять його пікантним, додаючи трохи оцту, і збагачують перцем, щоб зробити його більш барвистим. Це майже підриває невеликі шматочки тушонки зі свинини. Хороший обід у напружений, поспішний робочий день, без наслідків фаст-фуду та докорів сумління. Пора подивитися на це іншими очима, бо це справжній зачарований король жаб ...

нічого

Горіховий горіх - маленький брат маку бобойка

Спочатку був мак ... Потім зміна часів привела маленьких братів ... Прочитайте розслабляючий текст про дитинча горіха, який Інтерфуд відправляє на ваш стіл, збагачений шоколадним соусом! Вони з’ясують, чи з’їдять вони дев’ять кубиків Страсної п’ятниці, - колись говорили. Це означало, що про тривалість шлюбу можна було судити після того, як чоловік і Тет провели дев'ять років разом.

  • Всі права захищені
  • 2021 рік
  • Інтерфуд