Фахівці пояснюють, що загальна порція картоплі фрі може досягати до тисячі калорій, між заправками, сіллю та спаленою олією, і вони кажуть, скільки нам слід з'їсти, щоб вони не завдали стільки шкоди нашому організму.

дієтолог

Для Іса Луенго

Картопля фрі є одним з продуктів, який люди споживають найбільше, хоча рекомендується їсти їх не так часто через небезпеку для здоров’я. І чи є це Ерік Римм, професор дієтології в Гарвардській школі здоров’я, зазначає у статті в The New York Times, Хто вони "Крохмальна бомба".

Фахівець також пояснює це "Якщо взяти картоплю, очистити його (у шкірці є кілька поживних речовин), нарізати, обсмажити на олії і додати сіль, сир, чилі або соус, ви перетворюєте крохмальну бомбу на справжню" зброю знищення ".

Зображення з rawpixel.com для Free Pik.

На додаток до вищезазначеного, на сайті The American Journal of Clinical Nutrition було опубліковано дослідження, яке включало 4400 осіб у віці від 9 до 61 року, де частота споживання ними картоплі фрі була вивчена з деталізацією небезпеки, безпосередньо пов'язаної з їх споживанням.

Люди, які брали участь у цьому дослідженні, повинні були відповісти на питання про те, як часто вони вживають картоплю фрі в діапазоні, який може варіюватися від "ніколи" до "щодня". Більшість людей відповіли, що вони споживають їх два-три рази на місяць, однак, була також важлива група, яка відповіла, що вони робили це 2-3 рази на тиждень.

Під час дослідження, яке тривало близько десятиліття, загинуло 236 учасників, і більшість з них відповіли, що вони їли картоплю фрі щонайменше раз на тиждень. "Ті, хто споживав більше трьох разів на тиждень, мали втричі більше ризику смертності, ніж ті, хто робив це менше одного разу на місяць", йдеться у звіті.

Зображення topntp26 для безкоштовного Pik.

Іншими факторами, які збіглися у людей, які загинули, є це мали нездорові звички, такі як вживання алкоголю, куріння та нетренування. Однак, люди, які не пили, не курили і не займалися фізичними вправами щотижня, звикли не їсти багато картопляних чіпсів.

Дієтолог Ліндсі Мойєр з Центру науки в суспільних інтересах пояснює, що кількість споживаних картопляних чіпсів є дуже важливою для їх впливу на здоров'я. Ось як він зазначає, що рекомендованою кількістю і що вона може потрапити в «здорову» річ буде з’їдання не більше 12-15 індивідуальних картопляних фрі, дорівнює 140 калорій. Однак фахівець зазначає, що вам завжди слід надавати пріоритет їжі запеченої картоплі або салатів.

Нарешті, це виявляє порція, яку людина зазвичай їсть, може досягати 1000 калорій між приправами, сіллю та спаленою олією.