класична

Виснажливе очікування кінця зими закінчилося, і ми блискавично весною перейшли майже прямо в літо. У нас є чотири сезони, але коли півроку холодно, радість від перших теплих променів сонця ще більша. А що є невід’ємною частиною садових крісел? Однозначно мангал.

Гриль дійсно для кожного

Що гриль призначений лише для майстрів, великих сімей, і ви нічого з цього не нервуєте? Нісенітниця. Сучасний ринок пропонує різноманітні грилі, з якими впорається навіть зовсім новачок. Різний гриль підходить для кожного випадку. Однак всі повинні відповідати наступним:

  • Міцна конструкція - це основа хорошого мангалу. Він повинен бути міцним і стабільним, щоб не розсипався після двох використання.
  • Якісна обробка поверхні - Найкраща - вогнетривка емаль. Дешеві металеві решітки значно відстають у порівнянні з якісними.
  • Корисні аксесуари - Сюди в основному відноситься захист від вітру. Звичайно, є решітка з регулюванням висоти, з деякими решітками ви зустрінете систему безпеки, коли відпрацьоване вугілля потрапляє у резервуар для води.

І, нарешті, головне - яким це буде гриль. На ринку ви знайдете класичний, вугільний, газовий та електричний.

Вугільний гриль: класика з відповідною атмосферою

Вугілля або брикетний гриль - найпоширеніший вид гриля. Своїм успіхом він зобов'язаний унікальній атмосфері, яку може створити. Зрештою, хто б міг уявити собі барбекю без характерного запаху та смаку їжі на грилі? Ці грилі були найпопулярнішими після 1989 року, коли їх купувала майже кожна сім’я. Ви зустрінете їх донині, це найдешевші грилі. Ви вже можете зустрітися з цінами близько 12 євро. Але додайте інвестиції у вугілля або брикети.

Переваги:

  • дуже низька ціна
  • атмосфера справжнього шашлику
  • їжа має характерний аромат і смак
  • вони легкі та добре переносні

Недоліки:

  • вони часто менш стабільні
  • необхідність купувати паливо
  • приготування їжі вимагає більше часу, як і обслуговування
  • існує ризик опіків
  • спалений жир виділяє шкідливі речовини

Газовий гриль: нетрадиційний та економічний

Якщо ви шукаєте гриль, який обійдеться вам найменше, він точно виграє газовий гриль. Особливо останнім часом він користується великою популярністю, оскільки його використання має багато переваг. Не маєте нервів готувати вугілля на класичному мангалі? Просто натисніть кнопку тут. На класичному мангалі температура занадто низька чи занадто висока? Тут ви регулюєте це відповідно до своїх ідей. Чи гриль на класичному мангалі довгий? Газ може це зробити за кілька хвилин. Для багатьох найбільшим недоліком є ​​висока ціна закупівлі, яка починається від 90 євро і закінчується кількома сотнями.

Переваги:

  • зручна експлуатація, майже відсутність обслуговування та догляду
  • відсутність неприємного запаху
  • регулювання температури
  • економія коштів на паливі
  • Можливість скуштувати страви (деякі грилі містять ароматичну тарілку, яку можна наповнити зеленню, пивом тощо, і цей смак передається стравам, приготованим на грилі)

Недоліки:

  • висока ціна
  • більш масивна і менш рухлива конструкція
  • необхідність заміни газової бомби

Електричний гриль: підходить для кухні

Електричний, поряд з газом, є найбільш екологічним способом смаження на грилі. Забудьте про дим, сморід і вимогливу підготовку. Просто увімкніть електричний гриль, і ви зможете повечеряти за кілька хвилин. Єдина умова - доступ до електрики. Найбільша перевага - це неймовірна мобільність. Ви також натрапите на мініатюрні мангали, які ви можете поставити на кухні та готувати улюблені страви в затишку свого будинку. Їх ціна також досягла прийнятного рівня в порівнянні з минулим, ви можете знайти їх всього за 20 євро.

Переваги:

  • простий у використанні
  • додаткова мобільність, ви можете смажити на балконі, на кухні, скрізь
  • регулювання температури

Недоліки:

  • високі витрати на споживання електроенергії
  • ви втратите традиційний аромат і смак їжі
  • необхідність використання електричної розетки (або подовжувача)

Який для кого?

То який гриль вибрати? Загалом, це було б можливо електричний гриль рекомендують тим, хто не надто смажить на грилі. Наприклад, менші сім’ї, які час від часу люблять смакувати м’ясо на грилі. Крім того, якщо вам не вистачає місця, електричний гриль - хороший вибір. Класика на вугіллі він також підходить невибагливим користувачам, які не планують часто готувати на грилі, але мають для цього простір. І що газ ми рекомендуємо для вищих початкових вкладень тим, хто любить часто і часто готувати на грилі. Це буде швидше, зручніше, і ви не витримаєте цілої гриль-партії на грилі, але у вас буде більше часу для друзів.

Який гриль ви використовуєте найчастіше і чому? Напишіть іншим читачам в обговоренні під статтею.