ПОДПИСАТИСЯ

Куряча грудка

Ви точно знаєте, що куряча грудка - один із найздоровіших видів м’яса: нежирна, але надзвичайно багата білком! Ось чому основою дієти культуриста зазвичай є куряча грудка! До того ж, це не тільки корисно, це ще й дуже дешево, тому ми можемо готувати з нього здорову їжу, не надто бивши себе! За допомогою наступних спеціальних рецептів ми можемо зробити це чудове м’ясо ще більшою різноманітністю!

Спочатку давайте подивимося, що містить куряча грудка на 100 грам!

  • 114 ккал - це дивно мало! Наприклад, у свинині майже 200 калорій, тому можна сказати, що енергетичний вміст курячої грудки особливо сприятливий!
  • 21,2 грама білка - це знову прекрасна особливість курячої грудки: вона повна простого в обробці, першокласного білка! Згадана раніше корейка містить на 10% менше білка! Але звідки тоді надлишок енергії? Це буде зрозуміло з наступного пункту!
  • 2,6 грама жиру - це найбільша сила курячої грудки: вона містить мало жиру! Проблема м’яса в цілому полягає в тому, що ми вживаємо неконцентровану кількість жиру з їх споживанням, це не так з курячою грудкою! Для порівняння, корейка містить 12,2 грама жиру, що в шість разів більше, ніж куряча грудка.!
  • 0,0 грам вуглеводів - це не дивно для м’яса, але будемо раді цьому! Ми не тільки готуємо нежирну їжу, але й не повинні боятися цукру!

Практично куряча грудка - це все, що потрібно нашим м’язам широкими ударами! Звичайно, ви не можете і не повинні просто постійно їсти це, але ми не можемо з цим помилитися! Наступні рецепти допоможуть вам приготувати це чудове м’ясо якомога більше способів!

Велична лимонно-гостра куряча грудка

Я починаю з цього рецепта, тому що він мій улюблений. Приголомшливо смачна, швидка та легка їжа, яку я із задоволенням їм у будь-який час доби! Все, що нам потрібно - це пара спецій і приємна пухка куряча грудка!

Інгредієнти:

  • красива куряча грудка
  • 1 шматочок лимона
  • сіль і перець за смаком

Підготовка дуже проста, і ви готові за лічені секунди! Зазвичай я витрачаю 5-6 хвилин на підготовку, потім 15 хвилин на випікання, тож через 20 хвилин після вигадки ідеї я її подаю!

На першому кроці я вичавлюю сік половини лимона на вимиту, очищену і нарізану кубиками грудку. Я солю його, а потім відкладаю, поки я не нагрію олію на сковороді.

Коли масло прогріється, я кладу скибочки курячої грудки, а потім посипаю іншу половину лимона під час смаження. Я перчу його, посипаю сушеною материнкою (іноді додаю також базилік, але цього можна не робити). Я обертаю курячу грудку через 7-8 хвилин, потім, коли весь сік стече з каструлі, подаю. Не пропустіть свіжорубану петрушку, вона чудово виглядає поверх м’яса і надає смачний, свіжий смак!

Зазвичай ми їмо його з коричневим рисом та смачним салатом, але я це вже довіряю вам!

Потайки приправлена ​​куряча грудка

Я винайшла цей рецепт пару років тому, коли вдома не було свіжих овочів! Звичайно, я відтоді цього не визнавав, тому його назва стала «таємно приправленою» куркою! Чудовий фаворит для дітей! Це настільки смачно, що іноді я навіть готую його в якості гостя, і гості на вечерю для цього готові! Сподіваюся, вам теж сподобається!

Інгредієнти:

  • чайна ложка сухого спеційного перцю
  • 2 чайні ложки сушеного часнику
  • 1 чайна ложка солі
  • чайна ложка гранул цибулі
  • 1 чайна ложка чебрецю
  • пару щіпок кайенського перцю

Звичайно, я також взяв більший розмір цього рецепта, тому що всі його тут так люблять, що не потрібно менше спекти! Гарна річ у всьому в тому, що цей рецепт можна закінчити за 25-30 хвилин!

Все, що нам потрібно зробити, це змішати спеції та олію в мисці, а потім ретельно перевернути в неї подрібнену курячу грудку! Я зазвичай випікаю на мангалі, але я вже зробив це на сковороді - все одно смачно! Це настільки смачне блюдо, що салату можна додати достатньо!

Курка з медовою гірчицею - ідеальне ласощі!

Цей рецепт класично зарезервований для надзвичайних ситуацій. Несвідомо смачно, швидко і завжди раді тим, для кого я його роблю!

Інгредієнти:

  • 1 куряча грудка
  • сіль і перець за смаком
  • 3 столові ложки меду
  • 3 столові ложки гірчиці - не будьте занадто гострою!
  • щіпка базиліка
  • щіпка перцю
  • трохи сушеної петрушки

Найкраще в цьому рецепті - це те, що його можна приготувати в духовці, тому не потрібно додавати зайвий жир! Розігрійте духовку до 175 градусів. Додайте курку до солі, перцю, а потім покладіть трохи ієни! Змішайте мед, гірчицю та інші спеції в невеликій мисці до однорідності, залийте половину курки і потріть!

Після запікання протягом 30 хвилин виймаємо курку і вливаємо соус, що залишився. Поверніть його трохи, а потім знову поставте в духовку на 15 хвилин! Я завжди відпочиваю 10 хвилин перед випіканням, кінцевий результат буде божественним!