Хоча існує безліч варіантів підсолоджувачів з низьким вмістом цукру, якими ви можете насолодитися на кетогенній дієті, є багато інших, які не є ідеальними.

слід

Ось декілька підсолоджувачів з високим вмістом вуглеводів, які можуть підвищити рівень цукру в крові та зруйнувати кетоз:

Мальтодекстрин: Цей високоперероблений підсолоджувач виготовляється з рослин крохмалю, таких як рис, кукурудза чи пшениця, і містить таку ж кількість калорій та вуглеводів, як звичайний цукор.

З: Високоякісний мед містить антиоксиданти та поживні речовини, що є кращим вибором, ніж цукор-рафінад. Однак він все ще має високу калорійність і вуглеводи, і, можливо, не підходить для кето-дієти.

Кокосовий цукор: виготовлений з кокосової пальмової муки, кокосовий цукор засвоюється повільніше, ніж звичайний цукор. Однак він також містить багато фруктози, що може сприяти погіршенню контролю рівня цукру в крові.

Кленовий сироп: Кожна порція кленового сиропу містить достатню кількість мікроелементів, таких як марганець та цинк, але містить багато цукру та вуглеводів.

Нектар агата: Агат з агату становить близько 85% фруктози, яка може зменшити чутливість вашого організму до інсуліну та сприяти метаболічному синдрому, що ускладнює для вашого організму регулювання рівня цукру в крові.

Дати: Цей сухофрукт часто використовують для підсолоджування десертів природним шляхом. Хоча вони постачають невелику кількість клітковини, вітамінів та мінералів, фініки також містять велику кількість вуглеводів.