Золотий рис може допомогти людям на Філіппінах. Він постачає вітамін А.
МАНІЛА, БРАТИСЛАВА. Це два гени рослини, яка містить їх десятки тисяч. Як результат, в обробленому рисі значно більше бета-каротину, з якого організм людини може виробляти вітамін А.
Протягом року так званий золотий рис може потрапити до людей на Філіппінах - країні, де до двох мільйонів дітей страждають від ключової нестачі вітамінів.
За оцінками Всесвітньої організації охорони здоров’я, за останні 14 років 18 мільйонів дітей у світі померли від дефіциту вітаміну А і стільки ж були засліплені. Модифікований урожай може допомогти. Вона готова на Філіппінах і чекає дозволу держави.
"Ми розуміємо, що деякі люди злякані", - заявив Антоніо Альфонсо, який керує проектом досліджень рису, повідомляє ВВС. "Але саме тому у нас є регулятори, які наглядають за безпекою: сама їжа в харчовому ланцюзі, з екологічної, людської чи тваринної точки зору".
Однак деякі активісти звинувачують золотий рис у його довгостроковому впливі на навколишнє середовище.