Жир, який накопичується в животі, пов’язаний із серцево-судинними проблемами, діабетом і навіть раком
Наймогутніша країна на Землі знову і знову стає на коліна перед довільною силою природи. Зображення руйнувань та безладу, залишені торнадо в Оклахомі, контрастують із обмеженою кількістю смертей у порівнянні з тими, що сталися внаслідок простого падіння будівлі в Бангладеш. Там причиною була людська натура, жадібна до доходу. Дивлячись на фотографії Оклахоми, я не міг не помітити появу людей, уже одягнених у літній одяг, багато, особливо жінки, з помітною надмірною вагою.
Це підтверджує, що в У сільській місцевості на Середньому Заході та так званому "глибокому півдні" багато прихильності до "шкідливої їжі", особливо серед нижчих середніх класів; ця дуже смачна їжа, трохи звикаюча, з великою кількістю калорій і невеликою ціною. Їдять у будь-який час, збиваючи і до самооцінки. Давно шукали генетичне пояснення ожиріння. Це логічно: у сім’ях існує певна тенденція до надмірної ваги. Здається, ця смертельна ситуація може звільнити нас, обмежити нашу відповідальність.
Виявлено ряд генів, які частіше проявляються у пацієнтів із ожирінням, деякі навіть вказують на диференціацію за статтю: Мутація гена FTO пов'язана із збільшенням ваги у чоловіків, тоді як варіація гена матричної металопротеїнази-2 (MMP2) передбачає ожиріння у жінок. Я записую імена на випадок, якщо вони бачать їх написаними в інших місцях.
ожиріння завжди має однаковий механізм: вводиться більше калорій, ніж витрачається, а надлишок зберігається. Більшість із них - у вигляді жиру, щось на зразок глікогену. Це так, це було продемонстровано в метаболічних камерах і узгоджується з фізичними теоріями, що пояснюють наш світ. Хоча енергоефективність, тобто використання енергії в процесі обміну речовин практично ідентична між людьми, механічна ефективність не є, і можуть бути коливання в поглинанні їжі.
Є люди, які витрачають менше енергії для виконання тієї самої роботи оскільки вони краще використовують те, що накопичується в тканинах, особливо сухожиллях, і вони ефективніше рухають важелями. Це можна побачити у гравців у теніс або гольф. Найкращі пускають руки на самоплив, а новачки проходять рух із стиснутими м’язами. Перші не тільки кидають м’яч далі, оскільки там швидкість у момент удару є суттєвою, але вони витрачають менше.
Різниця між статями при ожирінні пов’язана з тим, як зберігається жир, а не з енергоефективністю. Це гормональна проблема. Жінки схильні накопичувати його в стегнах, а чоловіки - в животі. Можливо, ці згадані гени беруть участь у гормональних відмінностях. Нам відомо, що жир на животі, що свідчить про більший накопичення жирової тканини навколо нутрощів, пов’язаний із серцево-судинними проблемами, діабетом і навіть раком. Це одна з причин, чому жінки перед менопаузою мають менший ризик цих захворювань, ніж чоловіки.
Звичайно, найважливіша причина відмінностей між чоловіками та жінками полягає у способі життя: на сьогоднішній день чоловіки більше курили, більше пили, їли більше м'яса, а також зазнавали професійних ризиків які впливають на ці захворювання. Оскільки це питання гормонального характеру, в менопаузі жінки змінюють свій профіль, так що багато хто починає худнути в сідницях і стегнах, накопичуючи це в животі. Одночасно збільшується ваш серцево-судинний ризик, а діабет проявляється.
Добре дослідити генетичні варіації, які можуть допомогти пояснити деякі способи поведінки. Вони вказують на тенденції, нахили або схильності. Поки що це просто виглядає ці гени мутуються в два рази частіше у людей, що страждають ожирінням. Тобто, справа не в тому, що вони не в тонку, це в тому, що вони складають половину часу. Ми також не знаємо, що, чорт візьміть, вони роблять, чи пов’язані вони зі схильністю бути тихим, бути кушеткою? Чи вони пов’язані з більшою схильністю стримувати центр насичення? Мені все одно, бо ми не можемо цього змінити. Ну, я не знаю, чи буде спробувано, як тільки буде показано, що ці гени впливають, знайти ліки, які націлені на ці цілі.
Немає сумнівів, що причиною ожиріння є принципово екологія. Це залежить від нашої поведінки. Ви можете звинуватити оточення, що штовхає вас на вибір нездорової поведінки. Суспільство має сприяти кращому вибору, у цьому полягає роль уряду, оскільки воно перевершує систему охорони здоров’я та Департамент охорони здоров’я. Дедалі більше підтримується політика заохочення здорового харчування, в той час як нездоровий цінується. Але відповідальності особистості не уникнути.