У маленькому саду ще багато томатів черрі, що звисають зі стебел, але чи достатньо слабкі сонячні промені, щоб того було варто? Зелені помідори не будуть витрачені даремно, якщо ми будемо робити з них соління. До того ж, ми можемо в найкоротші терміни перезимувати, мінімально витративши енергію.
Продовжуйте, як зелений помідор, як солодкий огірок. Ретельно промити і додати в стерилізовані баночки для каменів. Влийте 1 літр води, 1,5 деци оцту, 7-8 дека цукру за смаком. Додайте кілька зерен чорного перцю і насіння гірчиці, половину столової ложки солі і невеликий пучок кропу. Доведіть воду до кипіння, а потім вилийте на підготовлені овочі, щоб покрити їх.
Закрийте пляшки герметично, переверніть на кілька хвилин і дайте повністю охолонути в сухому пилу. Через кілька днів вони можуть перейти на полицю комори.