Трансгенні продукти (також відомі як термін ГМО - генетично модифікований організм) - це ті продукти, які зазнали генетичної модифікації. Це стосується організму, чий природний генетичний матеріал був змінений за допомогою генно-інженерних технологій, будь то рослини, риби, ссавці, бактерії тощо. Слово трансгенний, як правило, оточене негативним відтінком, оскільки воно пов'язане з харчовими генетичними мутаціями. Однак, навіть якщо навіть науковці не погоджуються з цим питанням і виникають суперечки, не все про ГМО є поганим. Тут, далеко не позиціонуючись, ми розкриємо плюси і мінуси.

плюси

Аргументи на користь

  • Культури, захищені від вірусів, комах, грибків та бур'янів. Тож втрат урожаю через шкідників та бур’янів стає менше.
  • Поліпшення врожайності сільськогосподарських культур та менша потреба в пестицидах, що корисно для навколишнього середовища та економіки, оскільки зменшуються витрати.
  • Поліпшивши продуктивність, це сприяє збільшенню виробництва.
  • Рослини підготовлені та пристосовані до екстремальних умов (повені, посухи ...).
  • Більш поживні, стійкі та довговічні рослини та плоди.
  • Отримують фрукти та овочі більших розмірів і довший термін зберігання.
  • Культури, що вимагають менше праці та техніки.
  • До них можна додавати вітаміни, мінерали та білки, які запобігають неправильному харчуванню та захищають нас від певних захворювань.
  • Трансгенні продукти харчування, що продаються, пройшли суворий контроль якості. Відповідні наукові органи (такі як ФАО, ВООЗ, EFSA та інші) вивчали ризики проблем зі здоров’ям (токсичність або алергенність) і дійшли висновку, що потенційний ризик продуктів, приготованих із затвердженими ГМО, є на тому ж рівні або нижчим, ніж ризик звичайних продуктів.

Аргументи проти та недоліки

  • Його виробництво ставить під загрозу біорізноманіття і може в кінцевому підсумку знищити немодифіковані організми та загасити види, які ми зараз знаходимо в природі. Наприклад, з часом може бути лише один сорт яблук, а решта зникне.
  • Генетична модифікація може призвести до більшої стійкості бактерій до антибіотиків.
  • Багато організмів, такі як гриби та віруси, можуть мутувати в невідомі види для власного виживання.
  • Іноді генетична модифікація полягає лише в тому, щоб зробити їжу більш привабливою для споживача (колір, аромат ...), а не для покращення її властивостей, деякі навіть можуть бути втрачені.
  • Насіння трансгенних продуктів харчування знаходяться в руках великих транснаціональних компаній, тим самим завдаючи шкоди дрібному та традиційному фермеру.

  • Всі медичні спеціальності
  • Ніяких доплат додаткові
  • Огляд прогалин якщо ви походите з іншої організації
  • Знижки за кількістю застрахованих
  • 15000 професіоналів і 350 центрів до ваших послуг