Гоа, Естер, Печінковий крем, чудовий пляж Мандрем, трохи моральних гірок… та овочі

Далі йде довгий пост, з моїм більш зеленим мозковим штурмом, щоб застібнути ремені!:)

Я привезу сирок Руді в Індію?! Ну як я зелений?

Я стою як відлюдник або мандрівник? - "Не існує жодного правильного способу життя"

Добре, я підписую, що якби ми залишились вдома і поїхали до Матри як відлюдник, наш слід був би меншим, ніж зараз. Ми ж, навпаки, йшли не пустельниками, а мандрівниками. Ми вирушили в шлях відкриття. Я не знаю, який найкращий спосіб бути стійким, але я думаю, що ми його знайдемо. Тобто, ми знайдемо шляхи (!), Бо Даніель Квін вже сказав: “Не існує єдиного правильного шляху до життя”!:) Ми ніколи не стверджували, що те, що ми робимо, є цілком стійким і добрим, і всі це роблять. Просто ми робимо це, і нам справді подобається і це добре.

естер

Сир, шинка, ковбаса, печінковий крем, Руді Туро, торт нашої матері = Щастя!:)

Повертаючись до угорських делікатесів та булочки Гоа: у нас сьогодні були такі смачні, але такі смачні сніданки, що їх неможливо описати. Ми пішли в рай смаків, принаймні ми так почувались. "Лише ті, хто голодує, можуть бути справді голодними", - кажуть вони, і це вірно, навіть якщо ми хочемо лише смаків. Ми навіть не наважувались мріяти про домашні смаки до Естер, але оскільки ми знали, що це наближається, ми відраховували дні в кінці, як маленькі діти перед Різдвом. Їх лише троє, двоє, а Естер принесе смаколики завтра. Неможливо описати, наскільки ми раділи цим простим, але дуже добрим, домашнім стравам для нас. Я ніколи не думав, що коли-небудь буду настільки задоволений такими простими смаками. Вдома на полиці місяцями лежить коробка з печінковим кремом, і ми навіть не дивимось на неї, поки не кинемо її в рюкзак для екстреного резерву в поїздці. Тепер смак міг бути настільки приємним, що це навіть не було правдою!:)

Звичайно, Читач тепер повинен поставити запитання: "Якого біса ми так крутимо на невеликій кількості сиру, шинки, вершків з печінки та ковбаси?" "Ну, тому що ми цього не їли, але не місяцями". Однак до цього ми виросли на цьому протягом 26-28 років.:) І їжа якось дуже недоступна. Індійська їжа теж хороша, але вітчизняна, вона все-таки вітчизняна! Інше питання, яке може вас спонукати, це: «Чому ми тоді не купували собі західну їжу? Це неправда, що ви не можете придбати його ... ”Це насправді неправда, ви можете придбати його, це просто дуже дорого, навіть частіше набагато дорожче, ніж вдома, тому що ви можете придбати його лише західного типу” супермаркети ", де за покупками ходять лише люди із заходу., який, як відомо, має багато грошей - він прийшов із заходу!:) Ну, давайте не будемо такими злими, це правда лише наполовину, насправді західна їжа тут може коштувати дорого, бо вона також надходила із заходу. Але тут ви не отримаєте ні сиру в полярному містечку, ні холодець. Ми вже раді знайти молоко та яйця та фасований кубковий хліб фабричного виробництва.:)

Повертаючись до нашого божевільного щастя від їжі: Зіта, я думаю, успадкувавши від матері десь після знищення половини смаколиків, вона почала трохи переживати, що пакет закоханих скоро закінчиться і щастя, яке прийшло з ним, буде втрачено. Кажуть також, що в сім’ї з’явилося нове слово: «бурчання» - означає: приберіть, зарезервуйте або «це буде добре для чогось іншого». (Ну ось чому в Зіти велосипедні сумки такі важкі, зараз вона падає !: D) Це гарна звичка тримати, використовувати і божеволіти від наших прекрасних речей протягом довгого часу, особливо якщо ми отримали це від приємних людей,.:) Отже, тепер ми не поступились сімейним інстинктам моєї дружини, і незабаром ми чітко дали зрозуміти, що ці страви можуть легко зіпсуватися тут навіть із південної поїздки, якщо ми недостатньо вмілі для доставки. І ми б не пробачили собі цього, тож за кілька днів ми без покаяння з’їли сирний руді, сир та шинку. Коли ми отримали наш останній сніданок у Гоа, там було лише трохи кожного, що легко погіршувався. Також залишився трохи Гокарни від печінкового крему, ковбаси та пари сухіших тістечок.

Пляж Мандрем

Ще до того, як ми попрощалися з Естер, вранці, отримавши від неї радісні новини, ми вийшли на пляж Мандрем, що за 3 хвилини ходьби від її помешкання. Ми вийшли через пальмовий гай. Під кокосовими пальмами вела невеличка доріжка з хатками, викладеними по обидва боки. Перед кожною стояло невелике крісло, невеликий сад, оточений цеглою, а подекуди між стовбурами пальм розкинувся гамак. Вчора ми думали, що приїхали в "рай", хоча насправді це саме так. Звичайно, ніколи не буває нічого подібного до того, що ми уявляємо з брошур. Коли ми вийшли з тіні долонь, тепло нас вразило, і пісок під нашими ногами був таким гарячим, що майже спалив. Мені також довелося забрати босоніжки назад, але у них шкіряний верх. Який повний піску. Я засвоїв урок і з тих пір був у тригері, навіть коли ми вирушаємо у цілоденну подорож. Це лише практично, оскільки доступ до церков та інших туристичних визначних пам’яток зазвичай вимагає зняття взуття, яке таким чином зводиться до руху в одну секунду.:)

Коли ми підійшли до берега, картина стала ще красивішою. Піщаний пісок відділяла від нас лагуна. Ми змогли перетнути це на невеликому мосту, щоб нарешті дістатися до моря. Тут берег був ще більш витягнутим, ніж напередодні, а хвилі зайшли ще далі в рівнинний пісок. Я не великий пляж божевільний, але мені навіть сподобався. Я теж сердито клацнув.

Естер не тільки викладач йоги, але також працює на @ RC і є редактором спеціального випуску HVG. Важливо також згадати останнє, оскільки темою майбутнього випуску будуть стосунки та психологія, і ми також вписалися в цю тему під час нашого маленького медового місяця, тому Естер попросив нас на співбесіду. Більше того, він також запропонував «виправдати» нас. Я не міг сказати «ні» цим, тому наступного дня ми знову відвідали його на пляжі Мандрем. З Панджима на трьох різних місцевих автобусах приблизно. за дві години ми знову потрапили в райське місце, де правда, що йога врешті-решт не вдалася, але ми чудово провели час. Спочатку ми взяли море, як діти, стрибали у піні та насолоджувались великими хвилями. Вони могли б кинути на нас хороший великий, якби ми стрибнули на них належним чином. Якщо ні, нас вдарили по обличчю добре або притиснули «до дна океану»!:) Не лякайся, бо ця страшна приклад була зроблена з піску, а там, де ми грали, вона знаходилась ледве на 1 метр під поверхнею води. Точніше, це була половина, це було в півтора метрах від неї, залежно від того, куди саме йшла хвиля.

Історія Естер

Після обіду ми дали інтерв'ю в тіні пляжного ресторану, поруч із холодним безалкогольним напоєм, який Естер записала за допомогою функції диктофона свого телефону. Готовий, опублікований матеріал буде доступний лише через місяці, але ми не забудемо про це і обов’язково вкажемо, як і раніше із ЗМІ.

Ми розмовляли з Естер не лише в рамках інтерв’ю, але й так чи інакше, і я думаю, що ми збагатилися з нею ще однією справді гарною історією. Я вже писав про Естер, що вона виконує відразу три роботи: йогу, @ RC та HVG. Крім того, як розлучена мати, вона виховує двох своїх дітей, яких вона дуже любить і які, на її думку, можуть бути справді особливими. Двоє дітей, три роботи, це саме по собі дуже помітно, але це ще не закінчено! Все це для того, щоб кілька років тому ідеальний чоловік пішов з посади, бо “люди змінюються”.

Я з цим погоджуюсь, але я щось сказав там перед священиком, і звідти дотримуюся цього. Звідти я буду «змінюватися» лише так, як обіцяв. Ну, це моя думка про шлюб і вірність, тепер повернімось до Естер.

Естер встала з глибини - немислимо для мене - і почала займатися йогою. На даний момент йога стала настільки частиною його життя, що вона її також навчає. І він любить своїх дітей саме такими, якими вони є, тому він нічого не змінить для світу і нічого не зачепить, він все-таки щаслива людина. Бо він хотів бути!:)

Також було дуже добре поговорити та бути з Естер.

Пропустимо останній автобус ...

Вдень дівчата спустились на пляж, а я щось робив у нетбуці в тіні пляжного ресторану. Наступного разу ми були дурними, бо, хоча ми багато дружили з автобусними працівниками, у великій веселості ми лише забули суть: запитати їх, коли останній автобус їде назад до Панджима. Ми простояли півтори години збоку від головної дороги, поки нам темніло, але жодного автобуса не приїхало. Ми намагалися їхати автостопом, багато таксистів та "пілотів" (автомобільних таксі) зупинились для нас, але всі бажали взяти нас куди завгодно за багато-багато сотень рупій. Для нас це було б більше, ніж наш загальний бюджет за один день, тому ми по черзі відхилили всіх. І всі нам сказали, що автобусів більше не їде, бо було пізно. Нам було важко повірити їм, бо три автобуси також їхали в іншому напрямку, поки ми стояли там. Звичайно, вони не брехали, але це вже не допомагало нам. У нас був поганий настрій, бо було вже пізно, ми були втомленими, і ми не очікували, що сотні рупій витратять зайвий день. Бо якщо ми залишимось тут, це теж буде недешево.

Ніхто з нас насправді не звертав уваги на час, тому ми не сварились, хто винен, ми обоє. Однак після такого прекрасного дня було особливо погано, що нам стало так погано. Ми пішли назад до Естер, яка просто насолоджувалася своїм обідом. Він почав телефонувати відразу, щоб допомогти нам, і я також хотів зателефонувати Діліпану, щоб повідомити мене про події та про те, що сьогодні ми, можливо, не зможемо повернути їх додому. Але навіть телефон закінчився. Я схопив п’ятдесятку і монотонно пішов назад до полярного бутіка.

... І вгору!

Спочатку тітка розпочала роботу в бутіку. Я не знаю, що він бачив на мені чи що ні, але він подарував мені 50 рупій. Це пов’язано з тим, що SIM-карту з Делі можна поповнити як мінімум ста рупіями з Гоа. Він також зарядив мій телефон після того, як я сказала, що йому лише 50, і запитав, чи добре, якщо я прийму інші п'ятдесят. А після завантаження, він подякував п’ятдесятим і сказав, щоб я залишив решту. Я не хотів вірити своїм вухам. Я кілька разів перепитував, але все одно отримав ту саму відповідь, прикрашену все більш широкою посмішкою. Я також подивився свій баланс, він також підскочив до 88 рупій (12 вийшли зі ста - податки). Я не хотів вірити своїм очам. Було таке враження, що сьогодні у мене була погана ніч, я вже вирішив самостійно! Ось сюди заходить ця тітка і знищує її!:)

Ну, звідси все чарівно змінилося. Тим часом я вирішив більше не падати духом! Буде те, що буде, якщо доведеться, ми будемо спати тут, на піщаному пляжі, смачне тепле все одно!:) Повертаючись до дівчат, я зміг пережити останнє. І що Діліпан - справді хороша людина, бо коли я зателефонував, він запропонував приїхати за нами на машині. Я ввічливо відмовився від цього, бо знав, що це зашкодило б йому багато літрів бензину і принаймні дві години, а на нашому уявному прапорі також є концепція, яка називається стійкістю.:) Коли я повернувся до дівчат, Естер привітала мене новиною про те, що у нас також є житло, ми можемо жити з сестрою її майстра йоги, з дружби - безкоштовно. Це наче вони мене ляпнули. Мені було соромно гніватися на світ раніше, особливо на багатьох егоїстичних індіанців, які не можуть взяти нас куди завгодно, крім грошей. Ну, тут є людство, будь ласка, з сволочтю, ми просто шукали не в тому місці. Посеред великого туристичного гетто, такого як Гоа, було дурним намагатися автостопом.

Сьогодні не добре, завтра не добре, тоді добре ... га

Тож ми з Естер поговорили ввечері за вечерею, а потім заснули із Зітою, ніби їм обезголовили. У той день йоги не вистачало, бо ми тягнули, поки нарешті не знайшли вільного місця для вправ, і врешті-решт було вже пізно. Однак спосіб, яким ми застрягли тут, був відданий йозі наступного ранку. І все-таки ми говорили з Естер на ранніх термінах (після її досвітку!), Але, на жаль, я це також побілив. Оскільки я був одним із нас двох, кого більше цікавила йога, яку ніхто з нас ніколи не пробував, але все-таки двигун просто не ввімкнувся вранці, я натиснув на телефон на кілька дрімот, а потім шукав центр йоги за рідною свинею, а я не знав, де він був, тож на той час, коли я туди потрапив, кімната для йоги залишалася відкритою лише на кілька хвилин. Його замінив приємний сніданок з Естер утрьох на пляжі.

Не хвилюйтеся, бо ніколи не пізно: Тепер, коли я нарешті закінчую цей довгий пост, ми їдемо на нашому нічному поїзді до індійського міста, де найближчими днями знайдуть Естер, адже після 3 тижнів йоги вони ти блукаєш з батьком по Індії. це була його стара давня мрія колись відкрити цей будинок божевільних тут, на субконтиненті.:) Так, я люблю Індію! (Це було важко описати!)

Дякую Естер за радісну пошту та Лалит за самовіддану допомогу!