Моя пропозиція щодо цих вечірок, які ось-ось почнуться, дуже смачна голубці, фаршировані тофу та рисом! Ці дні ідеально підходять для приготування страв без тваринних білків, і це ідеальний рецепт для цього! З цією стравою ви можете подати щось інше, що трохи незвично і надає святковий відтінок будь-якому столі. Ми також використовуватимемо лише інгредієнти рослинного походження!
Ці рулети легкі, але дуже смачні та поживні та мають ту перевагу, що ви можете залишити їх заздалегідь підготовленими та подавати до столу, коли вам це потрібно, нагріваючи їх трохи раніше, і надаючи їм останній штрих, наприкінці, з трохи соєвий соус.
Листя, що служать рулетом, виготовляються з капусти і багаті сполуками сірки, як і інші хрестоцвіті на ринку, що додає їм чудових протиракових властивостей, крім фолієвої кислоти та інших вітамінів. Ви можете побачити більше рецептів хрестоцвітних у цьому рецепті макаронів із соусом з цвітної капусти або в іншому салаті з яблуком та коноплями, який я також люблю.
Тофу - один з найбільш універсальних рослинних білків. Як я вже пояснив вам у кількох рецептах, де я його використовую (мій фахітас або цей насичений маринований тофу), цей інгредієнт виготовлений із сої та має абсолютно нейтральний смак, велику перевагу, що дозволяє йому вбирати аромати та смаки решти інгредієнтів, які ми використовуємо в рецепті. Я багато використовую його як у солоних стравах, так і в солодощах, і цей шоколадний торт є гарним прикладом.
Ці голубці, фаршировані тофу та рисом, готуються простіше, ніж ви можете собі уявити, і вони є ідеальним варіантом для випадку та пропонують різні варіанти страв, без участі тварин та повного смаку! Сподіваюся, вони вам дуже подобаються!
У вас дуже щасливого дня і дуже щасливої Великодня!