Оновлено 1 лютого 2017 р., 10:31

гомоцист

Високий рівень гомоцистеїну пов’язаний із серйозними серцево-судинними та неврологічними захворюваннями. Ви можете контролювати їх за допомогою дієти.

Часто у всіх хворобах звинувачують холестерин. Холестерин - поганий хлопець у фільмі, закупорюють артерії та викликають інфаркти та атеросклероз.

Не усвідомлюючи цього, холестерин намагався виправити проблеми, які він викликав речовина в тіні: гомоцистеїн. Але не потрібно вигадувати нову помилкову історію добра і зла: ця речовина також не є проблемою, якщо ми не даємо їй рости.

Що таке гомоцистеїн?

Гомоцистеїн - це амінокислота що з’являється в результаті нормальних обмінних процесів, наслідком метаболізму метіоніну, амінокислоти, що отримується з їжею. Він частково переробляється і перетворюється назад в метіонін, але надлишок викликає ряд запальних пошкоджень, пов’язаних із судинними та неврологічними захворюваннями.

Високий рівень гомоцистеїну: причини, симптоми та лікування

Значення, що перевищують 10,4 мкмоль на літр (мкмоль/л), вважаються високими у жінок та 11,4 у чоловіків. Оптимальний рівень - близько 6,3 мкмоль/л. Щоб визначити це, проводиться звичайний аналіз крові, який може призначити лікар під час профілактичних оглядів.

3 ознаки того, що ваше тіло старіє занадто швидко

Які ефекти високого рівня гомоцистеїну?

Занадто велика кількість гомоцистеїну може спричинити пошкодження стінок судин, які холестерин намагається відновити. Це може призвести до артеріосклероз внаслідок скупчення бляшок атероми та ригідність артерій, серцева недостатність та серцеві та мозкові інсульти.

Є ще більше: асоціюється з неврологічними розладами такі як хвороба Паркінсона, Альцгеймера, деменція тощо, ризик переривання вагітності та пологів з дефектами нервової трубки. Незважаючи на те, що ви можете брати участь у всіх цих розладах, ви досі не вважаєтесь прямим винуватцем, і мало хто знає щось про рівень вашого гомоцистеїну та що з цим робити.

Причини високого рівня гомоцистеїну

Основною причиною підвищення гомоцистеїну є дефіцит дієти деяких важливих поживних речовин беруть участь у їх переробці: вітаміни В12, В6 та фолієва кислота.

Також пов’язане із споживанням їжі тваринного походження. З одного боку, смажена їжа та смажена їжа збільшують оксистерол, окислене похідне холестерину, яке пов’язане зі збільшенням гомоцистеїну. З іншого боку, м’ясо забезпечує багато метіоніну, його попередника амінокислоти.

4 токсичні ефекти м’яса, які скорочують ваше життя

Метіонін - незамінна амінокислота і це не шкідливо саме по собі, проблема в надлишку. У бобових, насінні та горіхах він міститься в менших кількостях, ніж у м’ясі. Насправді багато досліджень показують, що саме зменшення споживання метіоніну може збільшити тривалість життя деяких тварин.

A розлад нирок, розлад печінки або пухлинний процес вони також можуть спричинити підвищення рівня гомоцистеїну. Тим більше причин регулярно контролювати рівень цієї речовини в крові.

Як ми можемо знизити гомоцистеїн?

Для знизити рівень гомоцистеїну ми можемо зменшити споживання продуктів, що забезпечують метіонін, і збільшити споживання основних поживних речовин, які допомагають “переробляти” гомоцистеїн.

  • Уникайте продуктів тваринного походження.
  • Скоротіть каву та алкоголь.
  • Збільште споживання вітаміну В6: Він міститься у цільнозернових зернових, бобових (особливо нуту), бананах, горіхах (особливо фісташках) та картоплі. Щодня ви повинні приймати кілька порцій цих продуктів, щоб отримувати 1,4 мг на день.
  • Вживайте їжу з фолієвою кислотою: Ви знайдете його в основному в зелених листових овочах, таких як шпинат, капуста та салат, але він також міститься в бобових та фруктах, таких як апельсини. Цей вітамін необхідний, серед інших процесів, для розвитку та функціонування нервової системи.
  • Переконайтеся, що у вас є вітамін В12: без вітаміну В12 переробка гомоцистеїну в метіонін неможлива.