Горіхи - це бомба, повна здоров’я. Волоські горіхи, повні якісних антиоксидантів та омега-3 жирних кислот, мають найвищу харчову цінність. Виділяючи силу волоських горіхів або мигдалю, про кеш'ю забувають, які є винятковими!
Що в них приховано?
Горіхи кешью солодкі з відтінком кислого смаку і багаті вітаміном С. Мало хто знає, що під їх шкірою є токсичні олії, які можуть викликати опіки шкіри, тому їх продають ретельно очищеними. Вони представляють смачну «заміну» солоних чіпсів та інших ласощів. Завдяки їм ви поліпшите травлення і виведете високий рівень холестерину з організму. Однак лише несолоні горіхи кеш’ю забезпечать вам таку користь для здоров’я.
Також читайте: М'ясо та рак - міф чи факт? Нова знахідка підтверджує занепокоєння жахом!
У них ми знаходимо особливо жир, білки, вуглеводи, воду, залізо, фосфор, цинк, мідь, марганець та фолієву кислоту.
Інші корисні властивості:
- Вони мають антисептичні та антибактеріальні властивості, тому вони добре проти застуди або бактеріальних інфекцій.
- Вітаміни та поживні речовини позитивно впливають на запальні процеси у верхніх відділах шлунково-кишкового тракту та усувають їх.
- Вони також надають допомогти при порушеннях обміну речовин, тоді як вони нормалізують рівень холестерину в крові та запобігають утворенню тромбів. Крім того, вони корисні для зміцнення нервової системи.
Інші наслідки для здоров’я
- Вони підтримують імунну систему.
- Вони очищають судини.
- Вони підтримують вироблення еритроцитів.
- Профілактика проти раку товстої кишки.
- Вони заспокоюють нервову систему.
Коли вони приносять більше шкоди, ніж користі
На перший погляд горіхи кешью можуть здатися ідеальною їжею, яка забезпечує нас здоровими речовинами. Це не повинно бути так. Вони калорійні, тому слід бути обережним з їх вживанням, особливо якщо у вас алергічна реакція на їжу. Не слід вживати більше 30-50 грам горіхів. Більша кількість може спричинити набряк, висип та подразнення. Однак інші види горіхів також можуть викликати цю алергію. Хоча вони незамінні при лікуванні серцево-судинної системи, їх передозування може пошкодити імунну систему.