Справжній хрусткий американський бісквіт без цукру, трохи продуманий, перероблений, перероблений, з інтенсивними смаками. Крім того, він готовий дуже швидко, тому якщо вам не хочеться багато майструвати на кухні перед гостем, ви можете скласти це разом з блискавичною швидкістю. Ви також можете залучити до її виготовлення дітей!:-) У разі діабету та резистентності до інсуліну це може бути частиною вуглеводної дієти.

мрії

АКСЕСУАРИ (ЗА 20 ШТ.):

  • 10 дкг борошна з спельти з непросіяного борошна
  • 5 дкг кокосового цукру
  • 1/2 місяця Харчова сода
  • 1 щіпка солі
  • 5 дкг м’якого кокосового жиру або масла
  • 5 dkg арахісового масла (я використовував хрусткий тип, але рівнина також хороша)
  • 1 жовток
  • 5 dkg 70 +% темного шоколаду або діабетичного шоколаду, нарізаного на невеликі шматочки (на що наше тіло краще реагує)

ПІДГОТОВКА:

  • Розігрійте духовку до 175 градусів і покладіть папір для випічки у великий деко.
  • Борошно і цукор змішують з содою і сіллю.
  • Додайте кокосовий жир/масло, арахісове масло шматочками і швидко вимісіть разом з яєчним жовтком. (Якщо ні, то половину білка, що залишився, замішується).
  • Розмішайте шоколад і, використовуючи 2 чайні ложки, покладіть у деко 20 стопок, які ми добре підмітаємо мокрими руками. (Якщо ви отримуєте його багато, а естетика має значення понад усе, ви можете формувати пельмені діаметром близько 3-4 см трохи зволоженою рукою, а потім можете підійти до ваг.)
  • Випікайте хрустко протягом 10-15 хвилин (залежно від духовки), не пригорайте!
  • Нехай охолоне, тоді ми можемо його їсти!

ПОРАДА:

Якщо ви не закінчитеся відразу, покладіть його в добре закриту коробку! Хоча більш імовірно, що наступного разу нам доведеться зробити подвійну дозу.:-)

ЦИФРИ:

Один шматок бісквіта містить 7,42 г вуглеводів.

Прокоментуйте: Він спеціально не містить печива для схуднення та кокосового цукру, тому просто пропустіть його, якщо ваше тіло добре реагує на кокосовий цукор. В принципі, ваш ГІ низький, варто спробувати, але я б скоріше говорив.

Як колишній діабетик під час вагітності, я почав писати в 2014 році Блог про дієти та мрії, то я продовжував бути інсулінорезистентним. Я створив веб-сайт Diets & Dreams у 2015 році, перш за все, щоб допомогти своїм одноліткам найбільш достовірною інформацією, практичними посібниками та рецептами. Моя місіяЯ вважаю корисним допомогти діабетикам, резистентним до інсуліну та тим, хто змінює спосіб життя, розпочати свою вуглеводну дієту, призначену професіоналом, і дати новий поштовх тим, хто діє на довгі роки. Я вірю, що можна правильно харчуватися!:-)

У вас є питання щодо курсів вуглеводних дієт? Напиши мені [email protected] адресу, я постараюся відповісти якомога швидше!

Курси електронної пошти та дієти не замінюють цукровий діабет, ендокринологію та дієтичне консультування, але ефективно доповнюють його.

ПРО МОЇ ПОТОЧНІ КУРСИ ВИ МОЖЕТЕ ЗНАЙТИ ТУТ!