улюблений

  • Вступ
  • Журнал
    • Моє здоров’я
    • Я виглядаю приголомшливо
  • Здоров’я на тарілці
    • Здорова їжа
    • Чаї для здоров'я
    • Спеції як ліки
    • Лікарські трави
    • Масла для здоров'я
    • Горіхи та насіння
    • Фрукти для здоров'я
    • Продукти бджільництва
    • Здорова їжа
    • Овочі
  • А як щодо болю
  • Детокс
  • Столи
    • Енергія. Значення
    • Глікемічний індекс
    • Споживання калорій
    • Частота пульсу
  • Розрахунки
    • Індекс ІМТ
    • Ідеальна вага
    • Вип. обмін речовин
    • Індекс Whr

Шпинат - (не) популярний овоч, який ...

Всім не подобається шпинат, але його все одно слід вживати, оскільки він має позитивні властивості для всього організму ... Що саме містить шпинат, які його харчові цінності, який вплив шпинат на схуднення, який вплив на здоров’я? Плюс рецепти салату зі шпинатом та шпинатним соусом з яйцем ... Ви все це дізнаєтесь і, можливо, завдяки цьому ви все ще будете любити шпинат.

Про шпинат

Шпинат (лат. Spinacia) - родина Шпинатові

Шпинат - це листовий овоч, який походить з Азії. Цей овоч має найвищу частку поживних речовин серед усіх листових овочів, і при цьому так мало калорій. Шпинат - вимогливий овоч, який потребує великої кількості вологи. Вона любить лужні ґрунти, вапно використовується проти кислотності.

Шпинат - дуже «рідкісний» овоч, тому вам обов’язково слід включити його у свій раціон. Найважливішою речовиною, яку він містить у повній рекомендованій добовій дозі, є щавлева кислота. Високі дози щавлевої кислоти токсичні, але дуже важко приймати великі кількості в сьогоднішньому раціоні. Тож не потрібно хвилюватися. Всього один-два рази на тиждень. Краще вибирайте холодні страви, тому що термічна обробка втрачає поживні речовини.

Що містить шпинат?

Каротиноїди (протиракові), флавоноїди (антиоксидант), лютеїн (підтримує зір і захищає очі), каротин (барвник), фітогормони (підтримує ріст м’язів), пантотенова кислота, щавлева кислота, білки, вуглеводи, клітковина, кальцій, калій, цинк, натрій, фосфор, мідь, марганець, магній, селен, мідь, вітамін А, В, С, Е і К.

Харчова цінність - шпинат (100 г)

КДж - 92,4 Ккал - 22 Вуглеводи - 3,15 г Вода - 89 г.

Білок - 3,6 г Клітковина - 2,35 г.

Шпинат містить мінерали - 100 г.

Залізо 4 мг Цинк 0,75 мг
Кальцій 100 мг Мідь 0,25 мг
Магній 81 мг Марганець 1,15 мг
Фосфор 52 мг Селен 0,3 мкг
Калій 555 мг Натрію 77 мг
Омега 3 кислоти 140 мг Омега 6 кислоти 28 мг

Шпинат містить вітаміни - 100 г.

Вітамін А 9400 МО Вітамін С 29,5 мг
Вітамін В1 0,2 мг Вітамін Е 2,7 мг
Вітамін В2 0,3 мг Щавлева кислота 750 мг
Вітамін В3 0,8 мг Фолієва кислота 198 мкг
Вітамін В6 0,33 мг Пантотенова кислота 0,3 мг
Вітамін К 497 мг

Якщо ви хочете спробувати смачні шпинатно-фруктові смузі, натисніть тут. Це буде вам смачно і здорово!

Вплив шпинату на здоров’я

Не можна сказати, що при регулярному вживанні шпинату ви будете такими ж сильними та енергійними, як моряк Пепек, але все ж можна сказати, що вплив звичайного шпинату на організм та здоров’я дивовижний. Врешті-решт, просто подивіться, на що все позитивно впливає - основні позитивні наслідки для нашого здоров’я:

  • Він підтримує імунну систему та захищає клітини
  • Профілактика раку
  • Підтримує ріст м’язової маси
  • Підтримує травлення та регулярне спорожнення кишечника
  • Підтримує здорові кістки, суглоби та зуби
  • Зберігає кальцій у кістках
  • Він розширює, очищає і пронизує судини
  • Це знижує високий кров'яний тиск, знижує високий рівень холестерину в крові
  • Профілактика серцево-судинних захворювань
  • Профілактика анемії
  • Під час вагітності він підтримує ріст і розвиток плода

Вплив шпинату на схуднення

Обов’язково рекомендую шпинат для схуднення. Страви зі шпинату поживні та низькокалорійні. Вони підтримують травлення та спорожнення, тому також сприяють очищенню травного тракту. Тому всі поживні речовини, які ви отримуєте, легко зберігаються в організмі. Коли травна система чиста, легше стає легше

Див. Детоксикацію товстої кишки: натисніть тут

Рецепт салату зі шпинатом

Легка і смачна їжа підходить як гарнір на сніданок, обід або вечерю.

Тобі потрібно: 200 г дитячого шпинату (листя шпинату), 100 г помідорів, 100 г сиру (або балканського сиру), 1 PL оливкової олії та щіпка орегано та чорного меленого перцю.

Помиті листя і помідори наріжте невеликими кубиками та соломкою. Покласти в миску. Також наріжте сир (або балканський сир) невеликими кубиками або подрібніть його в руці і додайте до шпинату. Додайте 1 PL оливкової олії, посипте орегано, чорним перцем і добре перемішайте. Подавайте охолодженим.

Рецепт соусу зі шпинату

Цей густіший суп підходить для ситного обіду (разом з основною стравою) або як легку вечерю ...

Тобі потрібно: 1 шматок замороженого шпинату (400 г), 1 шматочок цибулі, 2 деци води, 2 зубчики часнику (хто любить часник, тому дайте кімнатам більше), 2 декі нежирного молока, 1 PL оливкової олії, 1 яйце, 1 PL соламілу, pol ČL морська сіль, щіпка чорного перцю, гарнір: 1 яйце (варене яйце або бичаче око).

Дрібно нарізану цибулю обсмажте в каструлі з оливковою олією. В кінці додайте надрукований часник. Випікайте деякий час, додайте 2 ковдри води і шпинат. Накрийте пил і час від часу помішуйте. У чашці або мисці змішайте молоко, ціле яйце та 1 PL соламілу. Добре перемішайте, щоб не було грудочок. Вилийте цю масу до шпинату і перемішайте. Варити, поки весь шпинат не загусне. Вимкніть приблизно через 3 хвилини. Подавати з бичачим оком або вареним яйцем.

Шпинат - це просто шпинат, це один з найбільш корисних овочів. Включіть його у свій раціон, і ваше тіло буде вам вдячне.

Натисніть, щоб збільшити

Шпинат - не єдиний надмірно корисний овоч…. Спробуйте гарбузовий суп хокайдо, вам гарантовано сподобається!