гречка

Поділіться

Гречка - це дієтична, легкозасвоювана крупа, яка не містить глютену. Це «комора» здоров’я.

Він містить рутину, яка допомагає захистити наші кровоносні судини, зокрема. А також велика кількість вітаміну Е, фосфору, калію, заліза, кальцію та багатьох інших мінералів.

Завдяки рутині це відмінна їжа, яка допомагає при венозних захворюваннях - варикозному розширенні вен на ногах або геморої (золота жилка). Його споживання особливо рекомендується під час вагітності, коли ці захворювання часто трапляються.

Гречку можна придбати у різних формах (очищена гречка, неочищена, гречана крупа, пластівці, борошно тощо), особливо в магазинах здорового харчування, але часто в звичайних супермаркетах. Гречану крупу можна використовувати практично у всіх стравах, де є рис, який він може замінити. Також він чудово смакує у солодкому вигляді з медом, маком або яблуками.

ГРЕЧКА

  • містить рутин - благотворно впливає на серце і судини, а також на органи травлення
  • зміцнює нашу імунну систему
  • збільшує гнучкість стінок судин
  • регулює згортання крові, а також вміст холестерину в крові
  • не містить глютену і підходить для безглютенової дієти
  • разом з вітаміном С гречка зменшує ризик тромбоутворення
  • профілактика остеопорозу
  • містить багато вітамінів В1 і В2
  • холін у гречці захищає нашу печінку
  • Гречка є джерелом високоякісних жирів (лінолевої та ліноленової кислот) та повноцінних білків
  • містить мінерали (такі як кальцій, фосфор, калій і магній) і вітаміни, особливо В1 і В2, С і Е

ГРЕЧНИЙ ПОЗИТИВНИЙ ВПЛИВ

  • при проблемах з варикозом, гемороєм, високим кров’яним тиском
  • при високому рівні холестерину
  • при виведенні зайвої води з організму (в цьому випадку підходять гречані пов'язки)
  • при виразці шлунка або дванадцятипалої кишки, кишкових пухлинах та захворюваннях травного тракту
  • як профілактика серцевих захворювань
  • з нервозністю та дратівливістю
  • на дієті без глютену
  • під час вагітності
  • при захворюваннях печінки
  • при цукровому діабеті

ПИТАННЯ ДЛЯ ВАС:

Ви використовуєте гречку на кухні?

Автор статті

Олена Чабакова

- більше статей автора
Сховати 4 коментарі

Ви повинні увійти, щоб прокоментувати!

Ви ще не зареєстровані?

Мартіна Захаранова 14.11.14 08:43

Я не вживаю гречку, хоча кілька разів читав про її позитивні наслідки для нашого здоров’я

Андреа Відова 14.11.14 08:48

Я ним не користуюсь, я як би завжди про це забуваю, медсестра досить часто користується ним і хвалить

Олена Повалова 14.11.14 19:09

Ми придбали гречку і хочемо використовувати її на своїй кухні.

Марія Седлакова 15.11.14 14:23

іноді я гречану кашу солодко готую вдома і мушу сказати, що вона зовсім не погана