Іноді печу такий пудинг з грибів, заморожував і сушив. Нам це сподобалось.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Гриби розморозити і нарізати. Висушені замочуємо у воді, потім віджимаємо воду з них, а також із заморожених.
На жирі обсмажте дрібно нарізану цибулю.
Потім обсмажте їх на цибулі. Посоліть, приправте, дайте раски, тушкуйте.
Також додаємо подрібнений часник. Коли вони задихнуться, дайте їм охолонути.
Наріжте старі рулети на колеса, залийте їх молоком. Додати яєчні жовтки.
Коли рулети розм’якшать, перемішайте суміш.
. і додати охолоджені подрібнені гриби та майоран.
Збийте твердий сніг з білків.
Збризніть форму для запікання маслом.
Змішайте суміш грибів та круасанів з жовтками з твердим снігом. Обережно.
Ми приготували суміш для грибного пирога-гриба.
Перекладіть його у форму для запікання, покладіть зверху шматочки вершкового масла і випікайте в духовці при 180 градусах і випікайте близько 45 хвилин.
Запечений грибний пиріг. Подається з овочами або як основна страва з картопляним пюре. Ми просто їли торт. Чим страшнішим він був, тим краще.