Хто б не знав невблаганного бажання солодкого, яке найчастіше виникає після їжі або занадто великого стресу. Тоді за нас говорить не тільки наше тіло, але й розум, який прагне чогось із високим вмістом цукру, і нам не залишається іншого вибору, як дотягнутися до останньої плитки шоколаду, яку ми відвели на "часи великої кризи".
Правда чи міф?
Якщо вас все ще карають за те, що ви піддалися цій солодкій спокусі і таємно їли вечорами шоколад, оскільки це, як правило, нездорово, ви можете сміливо зупинятися.
Фахівці встановили, що шоколад позитивно впливає на високий кров’яний тиск і його вживання допомагає значно зменшити ризик гіпертонії. Він також містить антиоксиданти, які сприяють кращому функціонуванню та еластичності судин, зменшуючи тим самим ризик серцево-судинних захворювань. Крім того, шоколад виділяє в організмі людини так званий. бетаендорфін, який викликає приємні відчуття в організмі людини, тому після прийому цього потягу нам легко не тільки на тілі, але і на душі.
Однак не слід перебільшувати, адже «занадто багато корисного справді болить», а шоколад все одно має негативні наслідки. Як і будь-який солодкий, шоколад є лише джерелом порожніх калорій і пригнічує апетит до справді цінної їжі. Він містить мало білка, але занадто багато жирів і цукру, які збільшують масу тіла.
Тож, дами, стежте за своєю фігурою!
Як це було насправді
Слово шоколад походить від мови первісних жителів Центральної Мексики і вперше потрапило в Європу в 15 столітті завдяки іспанському Ернандесу Кортесу, який брав участь у завоюванні Мексики.
У словнику слово шоколад означає інтенсивно приправлену гарячу їжу, отриману з какао-бобів, що називається Theobroma Cacao, що означає їжу богів.
Ацтеки, які вважали, що какао-дерево прийшло просто з раю, першими стали споживати какао-боби. В американській шоколадній промисловості під какао розуміють суху речовину какао-бобів і, разом з какао-маслом, утворює сам шоколад. Його переробляють у шоколадні батончики або напій, який також називають гарячим шоколадом.
Шоколад як афродизіак
Багато з вас, звичайно, знають, що шоколад - найкращий і найдоступніший афродизіак, але чому це так?
Вчені визнають, що він містить кофеїн, теобромін та амфетаміноподібну речовину, фенілетиламін, які стимулюють центральну нервову систему та підвищують апетит.
Доведено, що жінки, які вживають шоколад, живуть набагато інтенсивніше інтимне життя, ніж жінки, які воліють уникати шоколаду. Цей ефект збільшується прямо пропорційно до вищого вмісту какао в шоколаді.
Хоча ефект від цієї гріховної солодощі справді корисний, краще вживати її в меншій мірі, оскільки її споживання може навіть призвести до звикання.