Рецепти дієти без лактози
Актуальність нашої статті надає Всесвітній день грудного вигодовування, який був 1 серпня 2014 року.
Згідно з останніми дослідженнями харчування, перші 3 роки після народження дитини (перші 1000 днів) забезпечує основу для здорового життя в подальшому або шанси на шанс захворіти!
Поживні та інші склади грудного молока:
У той час як молоко тварин, яке виробляється жінкою не «годуючи» дитину, а «впливаючи» на них для споживання людиною, має більш-менш рівномірний вміст поживних речовин, склад грудного молока відповідно до потреб дитини постійно змінюється.
Молозиво, молозиво:
- формується в перший тиждень після пологів
- це густе жовтувате молоко містить більший вміст білка та мінералів, а також більш концентровані імуноглобуліни, переважно IgA, але менший вміст жиру та вуглеводів, ніж пізніше так зване зріле грудне молоко.
Перехідне грудне молоко:
- годування груддю 6-15. виробляється між
- вміст поживних речовин та імуноглобуліну знаходиться між молозивом та зрілим грудним молоком
Зріле грудне молоко:
- починає виробляти через 2 тижні годування груддю
- це біле розріджене молоко.
Крім того, склад грудного молока змінюється на 1-1 день та протягом 1-1 годування груддю протягом цього дня:
- на початку грудного вигодовування спочатку виділяється розведене водне молоко, яке також називають молоком, що втамовує спрагу
- у другій половині грудного вигодовування воно стає багатшим на поживні речовини, багатшим на калорійність молока.
Ще один цікавий факт - молоко матері недоношених дітей також відрізняється від середнього, склад коригується відповідно до потреб дитини.
Порівняння складу різних грудних молоків та коров'ячого молока, де очевидно, що грудне молоко має найвищий вміст лактози, наведено в таблиці нижче:
| 100г середнього складу поживних речовин | Молозиво | Зріле грудне молоко | Коров’яче молоко |
| Енергія (ккал) | 67,0 | 70,0 | 66,0 |
| Жир (г) | 3.0 | 4.2 | 3.7 |
| Лактоза (лактоза) (г) | 5.7 | 7.4 - 9 | 4.8 |
| Білок (г) | 2.3 | 1.1 | 3.5 |
| VAS (мг) | 0,1 | 0,1 | в слідах |
| Кальцій (мг) | 48,0 | 35,0 | 117,0 |
| Фосфор (мг) | 16,0 | 15,0 | 92,0 |
| Натрій (мг) | 50,0 | 15,0 | 50,0 |
| Калій (мг) | 75,0 | 60,0 | 140,0 |
Давайте подивимося, чому слід годувати грудьми:
- зручний, гігієнічний, завжди «під рукою», він має те, що потрібно для розвитку дитини
- це зміцнює стосунки між матір’ю та дитиною
- знижує ризик розвитку жовтяниці - жовтяниці у новонародженого
- захисту, материнські антитіла також надаються дитині в грудному молоці від певних захворювань
- зменшує можливість розвитку певної алергії
- позитивно впливає на розвиток ротової порожнини, постійних зубів та м’язів, необхідних для мовлення, а значить, і всього мовного навчання
- ортодонтичні немовляти рідше потребують ортодонтії, а також логопедичної корекції
- Немовлята на грудному вигодовуванні мають менші шанси на розвиток ожиріння та всіх його ускладнень, і вони менш схильні до розвитку певних видів раку.
- для матерів може спостерігатися зменшення зайвого збільшення ваги під час вагітності під час годування груддю
- матері, які годують груддю, мають менший шанс захворіти на рак молочної залози
- У процесі грудного вигодовування виділяється гормон окситоцин, який відповідає, серед іншого, за скорочення матки під час пологів, крім того, він має першорядне значення в післяпологовій регенерації материнського організму.
Однак не слід забувати, що разом з грудним молоком в організм дитини потрапляють також алкоголь, тютюн, наркотики та деякі ліки.
Якщо мати з будь-якої причини не може годувати грудьми, або у випадку усиновителів, основним варіантом повинно бути введення грудного молока людини з інших так званих контрольованих джерел, єдиним винятком є вроджена недостатність лактази у дитини, якщо фермент лактази добавки не є адекватними.!
Жіноче молоко з інших контрольованих джерел, молоко від годуючих матерів, яке повинно бути адекватним та безпечним!
Хоча для грудного вигодовування достатньо ретельного миття рук та грудей,
Вимоги щодо безпечного грудного молока для інших дітей:
- правильна дезінфекція матері: рук, грудей
- правильна стерилізація контейнера для зберігання
- правильне зберігання в окремому холодильнику
Вони потрібні, щоб запобігти потраплянню або розмноженню в грудне молоко мікробів, які є шкідливими або заражають грудне вигодовування.!
Більше інформації про попит та зберігання грудного молока.
Про можливі проблеми під час годування груддю:
Якщо наша новонароджена дитина має такі симптоми:
- аномальна консистенція стільця - діарея
- падіння та блювота, пов’язані з та/або після годування,
- здуття живота
- метушлива поведінка
- кров’янистий стілець - у разі алергії на молочний білок стілець може бути кривавим, але не характеризується непереносимістю лактози
тоді не вагайтесь, не експериментуйте зі своєю дитиною, зверніться до педіатра та проведіть генетичну або фекальну непереносимість лактози!
Заміна ферменту лактази
Для дітей віком до 3 років найпростіші, найбезпечніші препарати, що містять рідкий фермент лактази для медичних цілей. У випадку немовлят фермент можна змішувати з грудним молоком, щоб зробити його доступним для вживання чутливою до лактози дитиною.!
Використання кормів
Якщо прийом лактази неможливий, грудне молоко можна замінити лише дитячими сумішами, враховуючи спеціалізацію цього веб-сайту у випадку непереносимості лактози, суміш без лактози завжди призначає лікар.!
Якщо, на жаль, дитина має алергію на молочний білок, тому він не може споживати грудне молоко, харчові потреби будуть задоволені, а повністю знемолені рецептури, призначені лікарем, та стан дитини, ретельно оцінені дієтологом та ввести дієта, яка вимагає обережності!
Схожі повідомлення:
Як безлактозна суміш впливає на розвиток дитини?
Дослідження сумішей для немовлят у США показало, що безлактозні суміші не впливають на нормальний ріст і є безпечними. .
Алергія на молочний білок в дитячому віці
Більш відома як алергія на молочний білок, алергія на молоко проходить у віці 3-6-10 років у 80% постраждалих дітей. У разі алергії на молоко молоко та.
Добавки ферментів лактази для новонароджених та немовлят - краплі лактази
Якщо ваша дитина сильно плаче, причиною може бути часто чутливість до лактози. Якщо у дитини виявляється непереносимість лактози, це лактаза.
Лактозна мама та годування груддю
На що слід звернути увагу годуючої матері, якщо вона не переносить лактозу або має алергію на молоко? Які ознаки того, що дитина може бути чутливою до лактози.