Смузі - це щільна, здорова та поживна бомба, яка може наситити вас і штовхнути на цілий ранок. Готуйте його за простою формулою: додайте фрукти + додайте рідину + загустіть + аромат + подавайте!
Ні соку, ні коктейлю
У модній назві «смузі» ховається поживний, густий напій, виготовлений з фруктів або овочів. Його не роблять ні пресуванням фруктів, як сік, ні додаванням молока, як молочні коктейлі. Для приготування використовують цілі фрукти чи овочі, нарізані на менші шматочки та невелику кількість води. Ви можете використовувати різні інші смачні інгредієнти для смаку та зробити свій смузі особливим. Для змішування можна використовувати звичайний кухонний міксер або спеціальну «формувач смузі».
Особливо підходить для ранку
Змішані фрукти чи овочі швидше потрапляють у кров саме з такою консистенцією, тому метаболізм не обтяжений травленням. Тому вони особливо підходять для ранку. Вони є джерелом енергії, а також можуть рясно харчуватися. До того ж вони мають чудовий смак. Інструкція з приготування дуже проста. Просто виконайте кілька простих кроків:
- Додайте фрукти або овочі
- Додайте рідину (вода, молоко, лід, чай, кокосове молоко.)
- Загустіть (йогурт, кефір, сир, пластівці, насіння чіа.)
- Смак (кленовий сироп, мед, ваніль, зелень.)
- Додайте додаткової енергії (ячмінь, паростки, какао.)
Смак та здоров’я у журавлинному смузі
Журавлина особливо багата вітамінами С, Е і К та антиоксидантами. Вони містять ряд флавоноїдів, які благотворно впливають на високий кров’яний тиск і запобігають закупорці судин. Вони популярні у нас, особливо у вигляді варення, сухофруктів та чаїв. Сьогодні ми приготуємо їх трохи нетипово - як смузі. Нам потрібно:
- 1/2 склянки свіжої, замороженої або сушеної журавлини
- 3/4 склянки льоду
- 1/3 нежирного ванільного йогурту
- 1/4 склянки апельсинового соку
- 1 - 2 PL кленового сиропу
- 1 PL зародків пшениці
Підхід: Помістіть у блендер свіжу або заморожену журавлину, кубики льоду, йогурт, апельсиновий сік і кленовий сироп. На високій швидкості ми змішуємо піноутворення. Залежно від консистенції, додайте 1-2 ложки холодної води. Налийте у високу склянку. Зверху посипте тонким шаром зародків пшениці. Подавайте, прикрасивши ягодами журавлини. Фото: Shutterstock
Ваші персональні дані (електронна пошта) будуть оброблятися відповідно до принципів захисту персональних даних, які ґрунтуються на словацькому та європейському законодавстві. Натискаючи кнопку, ви даєте згоду на обробку надсилання наших електронних новин (нових статей, рекламних повідомлень) протягом максимального періоду. 5 років. Ви можете в будь-який час відкликати свою згоду за допомогою кнопки "скасувати підписку на розсилку" у кожному електронному листі.