Харчова алергія викликає у вашої дитини різні проблеми, коли вона їсть певні поживні речовини. Це може спричинити всі види неприємних дискомфортів, таких як спазми в животі або подразнення шкіри. Як дізнатися, чи є у вашої дитини харчова алергія, і що ви можете з цим зробити?

немовлят
Перше, що потрібно зробити, це визначити ... Що таке харчова алергія?

Харчова алергія - це надмірна реакція імунної системи при вживанні або вживанні певної їжі. Організм вважає, що ця речовина шкідлива, і імунна система атакує її неправильно. Це може викликати у дитини всілякі скарги, такі як блювота, діарея, шкірний висип або, в крайньому випадку, шок. Приблизно від чотирьох до восьми відсотків дітей до трьох років страждають харчовою алергією. Будучи маленькими дітьми, які досі не можуть легко висловитись, звідки їх дискомфорт, дуже важливо, щоб батьки намагалися бути уважними та потроху додавати в раціон нові алергенні продукти.

Найбільш поширеними алергіями у немовлят є:

- Алергія на коров’яче молоко

- алергія на курячі яйця

- Алергія на арахіс та/або горіхи

- Алергія на рибу та/або молюсків

- Алергія на деякі фрукти та овочі

Харчова алергія проти харчової непереносимості

Якщо ваша дитина не терпить певних видів їжі, це може мати кілька причин. Лікарі розрізняють харчову алергію, харчову непереносимість та неприязнь до їжі.

Харчова алергія

Якщо у вашої дитини харчова алергія, це означає, що білок у її раціоні викликає цю проблему. Наприклад, це можуть бути білки в арахісі, коров’ячому молоці або курячих яйцях. Організм приймає білок за шкідливу речовину і атакує, імунна система виробляє антитіла проти білка.

У немовлят харчова алергія майже завжди починається з реакції на білок у коров’ячому молоці. Вони отримують його через пляшечку або грудне вигодовування (білки в коров’ячому молоці, які приймає мати, передаються через грудне вигодовування). Як тільки немовлята починають їсти тверду їжу, вони можуть реагувати алергією на інші поживні речовини. Ці скарги можуть бути незначними, але бувають випадки, коли ці алергії можуть бути серйозними.

Симптоми харчової алергії можуть включати:

- Скарги на шкіру: свербіж скрізь відразу після прийому їжі, кропив'янка.

- Шлунково-кишкові скарги: нудота, блювота, діарея.

- скарги з боку дихальної системи: задишка, задишка, хрипи, закладеність або нежить.

- У рідкісних випадках може спостерігатися падіння артеріального тиску: a анафілактичний шок. Крихта або навіть зворушлива їжа вже може викликати серйозну алергічну реакцію. Реакція може бути дуже інтенсивною, особливо при алергії на арахіс або горіхи.

Аліментарна непереносимість

Непереносимість їжі може викликати ті самі скарги, що і алергія, але вона має іншу причину. При харчовій непереносимості організм вашої дитини не може розщеплювати їжу належним чином, наприклад, оскільки в організмі не вистачає необхідного ферменту.

Скарги на непереносимість їжі часто м’якші, ніж алергічна реакція, і обмежуються скаргами з боку шкіри та шлунково-кишкового тракту. Хоча це також може призвести до того, що дитина буде неспокійною та незручною, або це вплине на розвиток її росту.

В непереносимість лактози, організм не виробляє достатньо природного ферменту лактази, щоб розщепити фермент лактозу (молочний цукор). Непереносимість лактози відрізняється від алергії на коров’яче молоко: у дитини алергія на молочний білок.

Непереносимість глютену діє по-різному. Організм сприймає глютен як шкідливу речовину і атакує його. Крім того, пошкоджується не тільки клейковина, а й самі клітини кишечника. Отже, непереносимість глютену - це аутоімунне захворювання. Тут ми розповімо вам трохи більше про непереносимість глютену та про те, яким повинен бути раціон целіакії.

Неприємність до їжі

З відразою до їжі ваша дитина бурхливо реагує на певні продукти. Наприклад, вас може зригувати, коли ви їсте певні речі, наприклад, брюссельську капусту або ендіву. Ця реакція не пов’язана з алергією чи непереносимістю, але часто має психологічну причину. Як тільки ви нагодуєте його тією ж їжею до невпізнання, він перестане його турбувати.

Діагностика та лікування харчової алергії

Як ви думаєте, чи страждає ваша дитина харчова гіперчутливість? У такому випадку важливо проконсультуватися зі своїм лікарем, після його обстеження він скаже вам, чи необхідне звернення до лікаря-спеціаліста для постановки правильного діагнозу. Дітей, як правило, направляють до педіатра з обережністю або спеціалізацією з алергології.

Існує кілька тестів для визначення харчової непереносимості або харчової алергії, таких як шкірні тести, аналіз крові або подвійний сліпий тест. В останньому згаданому тесті вам доведеться двічі лягати до лікарні з інтервалом у два тижні. В один пробний день дитина вживає їжу з алергеном, на який вона реагувала, в другий пробний день вона пробує їжу без алергену.

Іноді неможливо діагностувати стан їжі в дуже молодому віці через складність деяких тестів, тому в такому випадку ви спочатку отримаєте дієтичні поради (наприклад, якомога більше уникати молочного цукру) та можливо, вам доведеться повернутися, коли я трохи подорослішаю.

Позитивний діагноз харчової алергії або непереносимості

Якщо лікар виявляє алергію або харчову непереносимість або є сильні підозри, дотримуючись рекомендацій лікаря, слід уникати вживання їжі, про яку йдеться. Зазвичай це означає, що ваша дитина просто не може їсти або пити одну або кілька певних продуктів та їх замінників.

Іноді це має далекосяжні наслідки. Якщо ви годуєте груддю і ваша дитина має алергію на коров’яче молоко, ви (тимчасово) не можете їсти та пити продукти з коров’ячого молока. При алергії на арахіс наявність арахісового білка в повітрі (наприклад, через миску арахісу на столі) може викликати реакції у дитини.

Практичні поради щодо харчової алергії

- Само собою зрозуміло, але намагайтеся всіма способами уникати споживання їжі, про яку йде мова.

- Завжди уважно читайте всі етикетки на продуктах харчування перед тим, як готувати їжу.

- Помістіть на видному місці на кухні список продуктів та продуктів, які ваша дитина не повинна вживати.

- Повідомте родину, друзів та школу. Скажіть їм, на що у вас алергія і що робити, якщо ви випадково з’їли цю їжу.

- Завжди нехай дитина має при собі щось, що вказує на те, на яку їжу у нього алергія або яка непереносимість. Існують спеціальні браслети та ланцюжки, які вказують на те, що у вас алергія.

- Запитайте у дієтолога, як ви можете переконатися, що отримуєте всі важливі та необхідні поживні речовини.

Це спадкова алергія?

Чи є в сім’ї харчова непереносимість або алергія? Тож у вашої дитини більше шансів отримати це теж. Харчова алергія не успадковується сама по собі, але її схильність є.

Чим більше страждають члени сім'ї, тим більше шансів. На щастя, не всі діти з атопічною схильністю мають харчову алергію.

Завжди радимо поговорити зі своїм лікарем, щоб з’ясувати, що добре робити у вашому випадку, і якщо лікар цього не радить, не потрібно уникати їжі як запобіжний захід або вводити її пізніше вік. Деякі дослідження вказують на те, що раннє введення зменшує ризик розвитку пізнішої алергії.

Вся інформація, яку ми надаємо вам у цій статті, є показовою, оскільки кожна дитина та кожна сім’я різні та унікальні.

Кароліна Гонсалес Рамос

Едда Віртуальні рішення

У вас є питання чи коментар? Напишіть нам!

Рекомендоване відео тижня

Що ти збираєшся залишити своїм дітям?

Вам сподобалась стаття? Дайте нам подібно до або поділіться нею вашим знайомим!