Глютен або інша харчова чутливість також може спричинити збільшення ваги, здуття живота та загальне нездужання. Багато людей не знають, що харчовий інгредієнт не переноситься їх організмом, і тому страждають від нестачі енергії.

харчова

Є багато продуктів, які можуть викликати сенсибілізацію або алергію

Звичайно, сильна харчова алергія викликає симптоми, що вимагають медичної допомоги, тому проблема не залишається прихованою. Але що, якщо наш організм чутливий лише до певного інгредієнта?

Глютен та інші харчові чутливості можуть викликати т.зв. синдром витоку кишечника. Цей стан викликається атакою алергенів, які спричиняють пошкодження кишкового тракту та порушують його захисний механізм. Як результат, неперетравлені частинки їжі та токсини потрапляють у кров із кишечника, транспортуючи їх до всіх частин нашого тіла. В нашому організмі це може викликати кілька реакцій, залежно від того, де ці речовини зосереджені. Симптоми можуть відрізнятися від людини до людини: біль в декількох частинах тіла, посилена закладеність носа, втома, здуття живота, дискомфорт у животі.

Така неперетравлена ​​частинка, що блукає в нашому тілі, схожа на інопланетного вторгнення. Наші клітини виділяють хімічні речовини, щоб очистити організм від них. Однак ці речовини можуть спричинити додаткові пошкодження та запалення, часто зі значним затримкою води. Процес також може пошкодити структуру судин, викликаючи витікання рідини в тканини і спричиняючи набряки, а також збільшення ваги. У таких випадках потрібен час для всмоктування рідини з тканин. Однак, якщо хтось страждає на глютен або інші харчові алергії чи чутливість і продовжує вживати ці інгредієнти, роздутий, набряклий стан є постійною проблемою в їх житті.

Пошук інгредієнта алергену - це велика проблема. На думку деяких експертів, т. Зв елімінаційна дієта. Це може тривати від 2 до 6 тижнів, і справа в тому, що в цей період ми строго вилучаємо зі свого раціону тип їжі, який може викликати чутливість. Сюди входять пшениця, молоко, кукурудза, соя, яйця, фундук, борошно та цукор. Наприклад, якщо ми опускаємо фундук у певний «експериментальний» період, наша дієта навіть не повинна містити слідів, тому добре читайте інгредієнти на упаковці харчових продуктів, вказуючи, що продукт може містити в слідах. Це може бути довший процес, поки ми не з’ясуємо, що спричиняє нам проблему, але не здавайтесь, давайте експериментувати.

Штучні добавки часто додають у їжу, консерванти та барвники також можуть викликати сенсибілізацію., різні технології можуть пошкодити природні ферментні компоненти, які просто допоможуть нашому травленню. Рафінування борошна та цукру може спричинити проблеми зі шлунком. Всі ці інгредієнти можуть спричинити важкі фізичні симптоми, і все більше наукових знахідок виявляється, що наше здоров’я та хвороби тісно пов’язані з нашим харчуванням.