В осінньо-зимовий період ми намагаємось підготуватися до профілактики захворювань. Імунна система зміцнює і

В осінньо-зимовий період ми намагаємось підготуватися до профілактики захворювань. Харчування також відіграє важливу роль у зміцненні імунітету. Якщо ви відчуваєте, що салати та фруктові миски далекі від вашого смаку, спробуйте цукерку під назвою вітамінні кульки!

Багато людей думають, що харчові звички, які називають здоровими, просто не були вигадані для них. Вони майже не люблять овочі та фрукти, і їм важко відмовитися від солодощів, каже Дора Варга, дієтолог Центру алергії в Буді. Перш за все, ми хотіли б надавати їм перевагу наступним рецептом, але вітамінні кульки також можна готувати тим, хто має алергію на молоко та яйця та чутливий до лактози.

Що містить рецепт?
Інгредієнти торта включають моркву, яка завдяки високому вмісту бета-каротину захищає не тільки здоров’я очей та шкіри, але також є чудовим антиоксидантом, допомагаючи імунній системі, захищаючи від інфекцій та уповільнюючи старіння клітин. За допомогою доданих горіхів ми можемо отримувати в наш організм цінні ненасичені жирні кислоти, білки, мінерали (Mg, K, Ca) та вітаміни (вітаміни E і B). Медом користувались римські гладіатори, щоб збільшити свою силу, а лимон - добре відоме джерело вітаміну С.

зимовим
Особливістю рецепта є зародки пшениці, багаті вітамінами та мінералами. Перш за все, слід підкреслити високий вміст вітаміну Е, калію та фосфору, але не слід недооцінювати і кількість заліза, цинку, вітамінів В1, В2, В6, фолієвої кислоти, біотину, хрому, магнію та кальцію. Одним з найбільш значущих антиоксидантних жиророзчинних вітамінів є вітамін Е. Це може затримати старіння та ефективно захистити імунну систему від шкідливих речовин. Члени групи вітамінів групи В відіграють важливу роль у нормальному функціонуванні метаболізму, імунної системи та нервової системи. Його застосування широке, його можна вживати в сирому вигляді в салатах, кефірі, йогуртах, солодощах. Щоб замінити волоські горіхи, їх можна змішати навпіл, щоб зробити будь-яку страву з волоських горіхів.

Інгредієнти:
- 200г моркви
- 50г волоських горіхів
- 50г зародків пшениці
-30 г шматочків кокосового горіха
- 2 столові ложки меду
- лимон

Підготовка:
Почистіть гарбуз, натріть його і ретельно відіжміть горіхи. У глибокій мисці змішайте натерту моркву, мелені волоські горіхи, зародки пшениці, 2/3 кокосової стружки та натерту цедру лимона. Додайте стільки лимонного соку, щоб вийшла маса у формі, і підсолоджуйте її невеликою кількістю меду. Дайте відпочити в холодильнику 1-2 години, щоб аромати з’єдналися. Нарешті, з нього формуються маленькі кульки, які обертаються в кокосову стружку, що залишилася.