Звичайно, ви чули, що клітковина корисна, але ви можете точно не знати, для чого. На додаток до його користі (та деякої іншої шкоди), ми пояснюємо, скільки слід приймати, які продукти містять її та чи потрібно приймати добавки. Починаємо?

майже

Що таке клітковина?

Насправді єдиної клітковини не існує, але цей термін охоплює безліч різних речовин, які є частиною стінки рослинних клітин. Спільне у них те, що вони не перетравлюються і не всмоктуються в кишечнику, і саме тут вони здійснюють свої численні корисні дії.

Існує два типи клітковини:

  • Розчинний: він розчиняється у воді і міститься переважно в фрукти Y овочі, вівсянка та ячмінь.
  • Нерозчинний: не розчиняється у воді і міститься в цільного зерна (цілісний, нерафінований), пшеничні висівки, овочі, овочі та фруктисухий.

Для чого потрібна клітковина?

Волокно має багато переваг, які частково залежать від типу волокна:

Майте на увазі, що поділ корисних ефектів на основі кожного типу клітковини насправді не такий різкий. Крім того, це різниться у різних людей. Тому важливішим, ніж тип клітковини, є кількість, яку ви приймаєте: їх рекомендують 25-30 г клітковини на день.

Як отримати все це волокно?

Більшість продуктів містять обидва типи клітковини, хоча деякі багатші на один, ніж інші. Ви можете отримати таблицю вмісту клітковини в кожній їжі, а також подивитися етикетки.

Якщо це здається занадто громіздким, їжте різноманітні фрукти, овочі, цільні зерна та бобові щодня ви отримаєте потрібну кількість клітковини. Сніданок із злаків та фруктів - прекрасний спосіб розпочати свій день. У цьому сенсі, сливи особливо ефективні для зняття запору.

Інший варіант - змішати одна-дві столові ложки пшеничних висівок під час їжі. Кожен містить 1,6 г. клітковина.

Нарешті, є різні добавки з клітковини, Як плантаго яйцеклітина (або псиліум) та метилцелюлоза, що може доповнити дієту, якщо її недостатньо.

Ми також говоримо вам погане.

Ми не хочемо вас обманювати: клітковина може виробляти газів, набряк Y дискомфорт в кишечнику. Ці небажані ефекти можна звести до мінімуму починаючи з невеликих сум і збільшуючи їх потроху.

З іншого боку, якщо ви перестараєтесь (більше 50 г на день протягом тривалого часу, що насправді дуже складно відбутися), ви можете мати нестача деяких мінералів. Клітковина також може взаємодіяти з деякими препаратами.

Незалежно від того, добре набагато переважає погане. Ви просто повинні побачити, наскільки крихітний цей розділ порівняно з перевагами!

Остання порада

Ми майже забули дуже важливу рекомендацію: Пийте багато води. Для дії клітковини потрібна вода: пам’ятайте про губку!