Численні дослідження показали, що суміш певних продуктів зменшує відгодівлю

Історія кухні проходить паралельно історії людства. Як пояснює журналіст Майкл Поллан, "саме кулінарія додала нам сил більше, ніж у інших тварин, тому що вони витрачають багато енергії на перетравлення їжі, а ми ні", але, крім того, це дозволило нам поєднувати різні поживні речовини, щоб скористатися усіма його властивостями і навіть розширити їх.

комбінацій

За винятком фруктів та деяких шматочків м'яса чи риби, більшу частину часу ми не споживаємо їжу окремо. Є щось дуже здоровий, оскільки наш раціон різноманітніший, але, крім того, він може допомогти нам схуднути. Численні дослідження показали, що поєднання певних продуктів зменшує відгодівлю.

Блог Їжте це, а не те!пропонує 8 цікавих комбінацій ідеальних продуктів, якщо ми намагаємось схуднути.

1. Салат + яйце

Яйце, зварене круто, є звичайним доповненням до салатів, але воно не завжди присутнє, і було б добре включити його частіше. Згідно з дослідженням, опублікованим минулого місяця в журналі Американський журнал клінічного нутріону, яйця змушують організм краще засвоювати каротиноїди, пігменти, які надають овочам колір, а також є чудовим союзником проти набору ваги.

2. Тунець + імбир

Тунець з імбиром - ідеальне поєднання для схуднення. Корінь прискорює спорожнення шлунка, Це допомагає швидко зменшити відчуття тяжкості, а також блокує певні гени та ферменти, що сприяють запаленню. Жирна риба є основним джерелом докозагексаєнової кислоти, виду омега-3, який захищає нас від надмірного накопичення жиру в животі.

3. Шпинат + олія авокадо

Масло авокадо багате на мононенасичені жирні кислоти які допомагають поліпшити рівень холестерину та вгамувати голод. Також він містить вітаміни групи В і Е та калій, який знімає набряклість. З іншого боку, шпинат цілком ситний, не додаючи занадто багато калорій.

4. Кукурудза + бобові

Згідно з іспанським дослідженням, гіпокалорійна дієта, яка включає в себе тарілку бобових на тиждень, є більш ефективною для схуднення, ніж дієта з однаковими калоріями, але без неї. А додавання кукурудзи збільшує ефект схуднення. Як і банани або холодна паста, кукурудза містить стійкий крохмаль, вуглевод, який ухиляється від травлення, роблячи організм не в змозі засвоїти більшу частину калорій та глюкози.

5. Диня + червоний виноград

Салат з дині та винограду ідеально підходить для припинення набряків. Диня - це природний сечогінний засіб, який допомагає запобігти затримці рідини, а виноград містить антиоксидант, антоціанін, який допомагає зменшити накопичення жиру.

6. Курка + кайенський перець

Продукти, багаті білками, такі як курка, допомагають нам залишатися насичений довше і змусити нас споживати менше калорій в наступні страви. Кайенський перець прискорює спалювання жиру завдяки капсаїцину, сполуці, яка також пригнічує апетит.

7. Картопля + перець

Тому що вони багаті на вуглеводи, картопля практично заборонена на будь-якій дієті для схуднення, але ми можемо помилитися. Група австралійських дослідників виявила, що картопля насправді ситніша, ніж цільні зерна, а також багата калієм. Звичайно, якщо ми хочемо схуднути, ми повинні приймати їх у вареному або смаженому вигляді і ніколи не супроводжувати маслом. Краще приправити їх перцем, який заважає утворенню нових жирових клітин - реакція, відома як адипогенез.

8. Кава + кориця

Кориця, крім того, що підсолоджує каву, не забезпечуючи майже ніяких калорій, містить потужні антиоксиданти, що зменшують обвислий живіт, а кофеїн знижує апетит. Якщо ви намагаєтеся схуднути, немає кращого напою для початку дня.