Позакореневе підживлення було застосовано на практиці лише за останні кілька десятиліть завдяки розробці методів обприскування, що застосовуються у захисті рослин. Однак за порівняно короткий час ця форма харчування розвивалась дуже швидко і за останні роки стала стандартною частиною більшості технологій вирощування. В даний час відбувається постійне посилення тиску на рослинництво, особливо в області підвищення якості виробництва. Цей факт вимагає нових підходів у питанні рослин. Для досягнення необхідної якості виробництва, крім основних підживлень, необхідно забезпечувати активними поживними речовинами протягом вегетаційного періоду. Одним з можливих і на сьогоднішній день, мабуть, найбільш часто використовуваних методів запліднення є внесення поживних речовин поза коренем - позакореневе живлення.
Фізіологічні аспекти позакореневого живлення

Під час еволюційного розвитку вищі рослини сформували захисну структуру, яка запобігає неконтрольованим втратам води - кутикули. Ліпофільна кутикула відкладається у вигляді двовимірної полімерної мембрани на поверхні всіх первинних надземних органів рослин. Його основна функція - захист рослин від втрати води, одночасно обмежуючи витік метаболітів із внутрішніх тканин та обмежуючи надходження забруднюючих речовин із навколишнього середовища. Однак кутикула рослин також є основною перешкодою для речовин, які наносяться на поверхню листя, будь то добрива чи засоби захисту рослин.

Її поверхня складається з різних, часто видоспецифічних, гідрофобних жирних кислот та восків, які разом називають кутином. Окрім кутину та целюлозного скелета, шар кутину, що осідає під ним, також містить гідрофільні пектини і тому є більш проникним для води. Губчаста структура кутикули забезпечує повільний транспорт води та розчинених у ній поживних речовин. Ця проникність більша, оскільки зростає волога поверхні листя, збільшуючи зволоження та набряк кутикули. Зокрема, пектинові речовини, інкрустовані кутикулою, утворюють суцільні структури з хорошою провідністю для розчинів до поверхонь клітинної стінки, через які вони вільно дифундують.

Оскільки кутикула розвивається протягом усього росту листа, її поверхня гідрофільна у молодих, що розвиваються листків і, навпаки, гідрофобна у дорослих листків. Було показано, що кутикула має велику кількість (10 10/см 2) пір менше 1 нм, які проникні для води та дрібних молекул.

Важливою частиною шкіри є вентиляційні отвори - стома, розташована знизу, а також верхівка листа в широкому діапазоні від 0 до 700 на мм 2. Функція вентиляційних отворів у проникненні та надходженні речовин, що застосовуються у водному розчині, ще недостатньо вивчена. На додаток до поглинання поживних речовин, вентиляційні отвори виконують у рослинах дві основні функції, а саме газообмін (поглинання СО2 з повітря та видалення O2 та виділення води з рослини у вигляді водяної пари) - (транспірація).

листя

Добрива, призначені для позакореневого живлення, можна поступово оптимізувати для живлення рослин.

Ефективність позакореневого внесення поживних речовин

Таблиця 1: Норма споживання вибраних поживних речовин під час їх позакореневого внесення.

Поживні речовини, які рослина отримує, можуть бути негайно використані в клітині в обмінних процесах, або вони зберігаються (у вакуолі) або транспортуються ксилемою до інших частин рослини. Отримані поживні речовини по-різному рухливі в рослині. Швидкість надходження окремих поживних речовин та їх рухливість (рухливість) визначає ефективність позакореневого живлення. Це потрібно враховувати при внесенні поживних речовин з малою рухливістю, а тому необхідно повторити обприскування та проводити його на такому етапі розвитку, коли рослина найбільше потребує поживних речовин. Швидкість поглинання поживних речовин також залежить від анатомо-морфологічної будови листя, їх загальної площі поверхні, товщини кутикули та віку листя та рослин.
За рухливістю поживних речовин у рослині (у флоемі) елементи Маршнера (2003) поділяються на:

  1. дуже рухливі: N, P, K, Mg, S, Na
  2. помірно рухливі: Fe, Zn, Cu, B, Mo
  3. не дуже рухливі: Ca, Mn

Для вашої власної ефективності також необхідно правильно вибрати дозу використовуваного розчину та його концентрацію. Він не повинен бути занадто високим, щоб не спалити деревостани, що негативно позначиться на врожаї та його якості. Для оплати макробіогенних елементів ми вибираємо концентрацію розчинів зазвичай на рівні 2%. Проблем із застосуванням 3-5% розчинів не виникає. Для мікробіогенних елементів ми найчастіше використовуємо 0,1 - 0,2% розчини. Найбезпечніше дотримуватися рекомендацій, даних виробником на етикетці, при виборі концентрації добрива.
Такі фактори навколишнього середовища, як температура, вологість, світло, час, швидкість вітру, якість розпиленого поживного розчину тощо також мають значне значення. Чим вища відносна вологість, тим довше розчин залишається на поверхні листя і тим довший час надходження поживних речовин у листя. Після швидкого випаровування води з поверхні листя при більш високій температурі їх надходження обмежується і може статися опік листя. Тому доцільно проводити позакореневе підживлення при відносній вологості повітря> 70%, температурі близько 21 ° C вдень або ввечері після 18 годин. відп. вранці до 9 години.

Використання позакореневого живлення

Добрива, призначені для позакореневого живлення, можна поступово оптимізувати для живлення рослин. Їх застосування, що містить не тільки основні макробіогенні елементи (N, P, K, Mg, Ca і S), але також мікроелементи та різні стимулятори, дозволяє досягти більш ефективної оцінки макроелементів, вищої якості продукту, зниженого вмісту нітратів, збільшення біосинтезу азоту тощо на.

З макроелементів азот найбільш широко використовується в живленні листя. До перевірених і дуже часто застосовуваних позакореневих добрив входить розчин сечовини. Згідно з кількома джерелами, розчини сечовини з нітратом амонію (DAM 390) та окремо застосовуваний розчин нітрату кальцію, який також є важливим джерелом кальцію, можна вважати приблизно однаково ефективними. При поглинанні Р і К роль листя не еквівалентна корінню, оскільки листя більш пасивно передають Р і К іншим органам рослини. Через повільне проникнення фосфору в лист використання фосфору в позакореневому живленні обмежене, аміачний дигідрофосфат вважається найбільш підходящою формою. Позакореневий калій краще засвоюється з органічних солей. Поглинання калію в неорганічних солях сильно залежить від швидкості його транспортування з листа, на нього не впливає аніон, що супроводжує його (K2SO4, KNO3), а також спільне застосування з сечовиною. Як правило, поглинання катіонів з гігроскопічних сполук є більш ефективним. Це справедливо, наприклад, для цинку, його споживання з Zn (NO3) 2 вдвічі вище, ніж з ZnSO4. Подібним чином поглинання магнію з MgCl2 вже відбувається при відносній вологості 30%, тоді як використання MgSO4 вимагає 80% вологості.

Загальновідомо, що використання позакореневих добрив не може вирішити довгострокові недоліки в харчуванні рослин. Позакореневе живлення не може замінити живлення рослин із ґрунту через кореневу систему. Навіть інтенсивне позакореневе підживлення з 14-денними інтервалами або з 7-денними інтервалами не може забезпечити повну потребу в поживних речовинах, оскільки концентрація позакореневих добрив низька, і тому в жодному разі внесення позакореневих добрив не може розглядатися як заміна основного підживлення в грунті. На практиці позакореневе живлення має важливе значення як ефективний додатковий захід у системі підживлення, а точніше, як ефективна форма підвищення рівня живлення рослин під час вегетації.

Ми визначаємо необхідність позакореневого живлення на основі хімічного аналізу листя, а також на основі візуальних ознак дефіциту поживних речовин. Візуальні симптоми дефіциту виникають лише у випадку довгострокового дефіциту, тоді як хімічні аналізи можуть виявити їх початковий дефіцит.

Основними перевагами використання добрив для позакореневого підживлення є їх більш рівномірне застосування та використання менших доз поживних речовин (особливо мікроелементів) порівняно із внесенням у грунт, а також застосування позакореневого підживлення під час вегетації. Позакореневе внесення добрив дозволяє швидше використовувати поживні речовини порівняно з їх внесенням через ґрунт та виправити їх дефіцит. Ще однією перевагою позакореневого внесення добрив є можливість їх змішування та приготування багатокомпонентних добрив з певним складом поживних речовин, або вони можуть одночасно використовуватися як середовище-носій для гербіцидів та стимуляторів росту.

Іншими перевагами позакореневого внесення є:
  • можливості їх застосування навіть у посушливі періоди, коли надходження поживних речовин із ґрунту утруднене, а також в період інтенсивного росту врожаю
  • можливості використання для сільськогосподарських культур, які мають коротший вегетаційний період, піддаються більшій погоді, навіть для культур зі слабкою кореневою системою
  • можливість їх застосування також повітряним шляхом, який можна використовувати для підживлення залучених або вищих деревостанів
  • підключення входів до землі, що зменшує шкоду рослинності та властивостей ґрунту, особливо в дощових умовах
  • можливості підтримати відновлення весняних деревостанів та деревостанів, удобрених поживними речовинами
  • Можливості використання добрив також при вирощуванні сільськогосподарських культур на засолених ґрунтах та на слабо аерованих ґрунтах, де мікробна активність та вивільнення поживних речовин із запасу ґрунту обмежені
  • прискорення розподілу поживних речовин у рослині
  • скорочення праці при поводженні та застосуванні та підвищення гігієни праці

Дуже вигідним способом підживлення мікроелементами є їх внесення на лист. Перевагою такої програми є:

  • більша визначеність ефекту, особливо за відсутності інформації про вміст мікроелементів у ґрунті
  • менші витрати на добрива, оскільки при їх внесенні в ґрунт необхідно збільшити необхідну дозу добрив у кілька разів
  • що немає забруднення ґрунту важкими металами
  • насиченість мікроелементами у сортів з високим потенціалом урожайності, вирощених при високих дозах NPK

Серед недоліків позакореневого - позакореневого внесення добрив є той факт, що деякі добрива носять техніку внесення, вони можуть засмічувати сопла тощо. Необхідна низька концентрація поживних речовин у кількості внесення має певні обмеження щодо кількості поживних речовин. Застосування в невідповідних умовах та неправильній концентрації добрив може пошкодити урожай. У разі випадання опадів після внесення, внесене добриво можна змити з поверхні листя, тим самим зменшивши їх дію та збільшивши вартість вирощування сільськогосподарських культур.

Правила прикорму позакореневим живленням такі. Головне правило - орієнтуватися на поживні речовини, яких не вистачає. Другим важливим моментом є питання про відповідну дату подання заявки. Через різні терміни застосування та різні вимоги рослин у різних умовах необхідно використовувати варіанти, що враховують конкретні харчові та фізіологічні потреби рослин. Добрива для осінньої обробки озимих культур повинні містити переважно P, Mg та S. В той же час внесені добрива повинні мати фізіологічно поступовий ефект до закінчення вегетації, щоб не розбавляти клітинні соки до пізніх заморозків і не погіршити морозостійкість рослин. З іншого боку, добрива для весняної регенерації деревостанів повинні бути більш енергійними за фізіологічним ефектом і містити швидко прийнятні форми N, S, Mg та деякі мікроелементи, такі як B і Zn.

Рідкі добрива з різноманітним представництвом окремих поживних речовин в основному використовувались для позакореневого підживлення, тоді як асортимент рідких добрив, що пропонуються на ринку, великий. В останні роки, окрім використання рідких добрив, водорозчинні добрива, що характеризуються високою чистотою, низьким вмістом баластних речовин, присутністю макроелементів та важливих мікроелементів та дуже швидкою розчинністю, представляють перспективну тенденцію при позакореневому живленні польові та садові культури.

Висновок

Мета позакореневого живлення не є заміною підживлення ґрунту, оскільки додавання основних макроелементів (N, P, K) є найбільш ефективним та економічним завдяки внесенню ґрунту. Позакореневе підживлення є перевіреним і дуже вигідним способом задоволення потреб рослин щодо інших макроелементів (Са, Mg, S) та мікроелементів (Zn, Mn, Fe, Cu, B, Mo). Для поповнення N, P, K поживних речовин доступний відносно короткий період оптимальної стадії росту. Перевага позакореневого живлення полягає, перш за все, у високоефективному та швидкому забезпеченні необхідними поживними речовинами, необхідними для росту рослин, а також у можливості компенсації нестачі поживних речовин, що спричинено, наприклад, низьким їх надходженням у грунт або. екологічний стрес.

Автор: проф. Інж. Ладіслав Дюксей, д-р, Суа в Нітрі