Хоча це правда гіпотиреоз повинен лікуватися a ендокринолог, хороший посібник з харчування допоможе пацієнту знизити тригліцериди і протидіяти симптом з захворювання.
Згідно з Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ), гіпотиреоз - це «збільшення бічної частки щитовидної залози, (.), яке є приблизно збільшенням у чотири-п’ять разів нормального розміру залози». Це захворювання може виникнути в будь-якому віці.
Згідно з дієтолог Франциска Сіфуентес, "Людина з гіпотиреозом втомлена і має тенденцію до великої ваги", тому a дієта, багата клітковиною істотно покращить стан здоров'я пацієнта, хоча він наголошує, що хоча дієта важлива, це не буде рішенням.
Цифуентес вказує на те, що "у людей цього типу прості вуглеводи, такі як рис, борошно, цукор та панелі, повинні бути видалені", оскільки, не використовуючись як джерело енергії, вони стають запас жиру.
Рекомендується споживати людям з гіпотиреозом складні вуглеводи, тобто продукти, що містять багато клітковини, такі як нут, кукурудза, кукурудза, квасоля, горох, овочі, стебла, фрукти і цільнозерновий хліб.
жири Вони також є необхідний, але їх потрібно класифікувати на дві групи. З одного боку, у нас є здорові жири, які знижують рівень холестерину, і які надходять з оливкової олії, авокадо та горіхів. Натомість, ненасичені жири як звичайне масло або масло слід виключити з раціону пацієнта з гіпотиреозом.
На думку цього лікаря, слід також уникати `` порожніх калорій '', тобто тих, які не забезпечують організм поживними речовинами, такими як маленькі шматочки, картопля фрі та закуски.
Сіфуентес нагадує, що в цих випадках a "гіпокалорійна" дієта, іншими словами, вживання менше калорій, щоб змусити пацієнта споживати запасні калорії ». Крім того, доцільно дотримуватися режиму від п’яти до шести прийомів їжі на день, коли на сніданок, обід та перекуси повинна бути порція вуглеводів, білків, овочів та фруктів.