ЗБАЛАНСОВАНА ДІЄТА Пацієнти повинні знати загальні пропорції, зазначені в Харчовій піраміді, і знати, як поєднувати відповідні щоденні порції кожного з продуктів у різних категоріях для досягнення збалансованого харчування. Медичний персонал, який спеціалізується на питаннях харчування та харчування людей, може допомогти пацієнтам у адаптації їх раціону, узгодженні необхідного балансу енергетичного балансу та необхідного харчового балансу їх раціону. Для загальної орієнтації я представляю Піраміду здорового харчування Іспанського товариства громадського харчування (SENC), яка адаптована до наших місцевих продуктів та звичок споживання. Необхідно щодня змінювати порції різних категорій продуктів кожної групи, змінювати поживні речовини та зменшувати токсини та природні забруднювачі різних продуктів харчування. Загальне повідомлення, яке можна витягти з Піраміди здорового харчування та його загального застосування для пацієнтів з фіброміалгією або синдромом хронічної втоми, полягає в наступному: Щоденні, легкі та помірні фізичні навантаження (ходьба, плавання тощо) 5

хронічної

Цукор та високорафінована їжа Поради Пийте воду натщесерце, апельсиновий сік. Їжте сливи. ДІАРЕЯ Безлактозне молоко, знежирений натуральний йогурт, свіжий сир. Біла риба, курка, індичка, яловичина, варена шинка, варений яєчний білок. Морквяно-овочевий відвар. Варене або запечене яблуко, яблучно-грушевий сік, дуже стиглий банан та айва. Картопля, рис, рисова крупа, італійська паста, тости. Олія в невеликих кількостях Приготування Варене, парове або залізо. СУХІСТЬ В РТА та форми презентації Усі групи продуктів. Пюре, креми, супи, рагу, киселі, сорбети, муси, вершкове морозиво, фруктове морозиво тощо. Змочуйте і змащуйте їжу соком, бульйоном, молоком тощо. Продукти, яких слід уникати Сухі та приємні страви (тости, панірувальні сухарі, смажене) Посилюють слиновиділення за допомогою м’яти, відварених шматочків шинки Жування (навіть з пюре) Мовні вправи (рухати язиком зліва направо) та гігієна порожнини рота Поради Скасувати кубики у роті ОДІНОФАГІЯ та форми представлення Усі групи продуктів. М'які запіканки, супи, вишукані вершки, картопляне пюре, овочі та бобові, молоко зі злаками, пудинг, йогурт, вершкове морозиво та сорбети Їжа, якої слід уникати 7

ПОРУШЕННЯ СОНУ Усі групи продуктів харчування. Дієта з достатньою кількістю білка (яйця, варена шинка, індичка, жирна риба, молоко та похідні, горох, соя, гарбуз, сухофрукти тощо) Продукти, яких слід уникати Кава, чай, кола, мате, гуарана, вино, пиво, сидр, лікери Збільште споживання магнію (цільні зерна, зелені листові овочі, сухофрукти) Поради Переконайтеся, що у вас немає харчової алергії Рекомендації Помірні вечері на основі круп, картоплі, бобових, невеликої кількості сирої оливкової олії (бажано нежирної) і невеликої кількості білка, за пару годин до сну. При фіброміалгії та синдромі хронічної втоми адекватна дієта може забезпечити кращу якість життя пацієнтів 9