Служба харчування є частиною міждисциплінарна команда баріатричної хірургії та його фахівці підкреслюють важливість зміни харчових звичок пацієнтів, які будуть проходити втручання для схуднення.
Лікування розпочнеться з першого дня, коли пацієнт прибуде до кабінету. Спочатку пацієнта запитатимуть перед операцією втратити 10% ваги, Оскільки таким чином вдосконалюються хірургічні методи, завдяки зменшенню розмірів печінки лікар може працювати набагато краще. Також відновлення пацієнта буде набагато швидшим, якщо він схудне.
Інша мета - це поліпшити лабораторні показники. Як правило, людина з ожирінням має високий рівень холестерину, тригліцеридів, діабет або певну інсулінорезистентність. Ці значення покращаться з формування здорових харчових звичок:
- Не пропускайте їжу.
- Включіть усі групи продуктів харчування.
- Навчіться добре жувати і їсти повільно.
Все це буде служити пацієнту в післяопераційному періоді. Ви повинні думати, що після операції шлунок стане менше, і якщо пацієнт пропускає їжу, він не зможе задовольнити необхідні йому вимоги. А в хірургічних втручаннях, які малоабсорбуються, можна недоїдати, якщо пацієнт не може з’їсти всі необхідні їжі.
Їсти повільно дуже важливо, оскільки якщо після операції пацієнт цього не робить, він може почувати себе погано і навіть зригувати.
Така поведінка починається з першого дня, а не після операції. Це формування здорових звичок - це те, що дозволить вам зберегти втрату ваги та якість життя після операції.
ДОХІРУРГІЧНА ДІЄТА
Приблизно за 10 або 14 днів до баріатричної операції починають дохірургічну дієту. На цьому етапі пацієнт починає приймати вітаміни. У випадку шунтування це займе їх довічно, а у випадку з шлунковим рукавом - близько 6 місяців, але це залежить від кожного конкретного випадку.
Буде зроблена спроба зберегти м’язову масу за допомогою білкової їжі, наприклад, пацієнту будуть надані білкові порошки. Коли ви худнете, ви, як правило, втрачаєте цю худою масу, то, що ви намагаєтеся зробити, це не втратити її або втратити мінімальну кількість.
ПОСТ-ХІРУРГІЯ
Після баріатричної хірургії існують різні фази, коли ви будете прогресувати в консистенції їжі. Ви починаєте з рідкої дієти, і ви перейдете до густого супу, подрібненого, поки він не досягне нормальної консистенції. І на кожному етапі ви будете прогресувати в їжі відповідно до кожної індивідуальної толерантності. Не всі пацієнти мають однакову толерантність і не всі стадії тривають однаково.
- Хірургія ожиріння (баріатрична хірургія) зі шлунковим шунтуванням у клініці Саграда Фамілія
- Дієта після баріатричної хірургії - VL Surgery
- Баріатрична хірургія та психологічна підготовка у пацієнта; Фонд сімейної клініки
- Баріатрична хірургія в лікарні Сьюдад-Реал
- Баріатрична та метаболічна хірургія - Іспанська лікарня