Хто б не заморозив вигляд їжі, яка закінчується кошиком? Незалежно від того, чи обмежений у вас бюджет, або ваш холодильник розбивається по швах, безумовно, траплялося, що у вашої їжі закінчився час, і вам довелося їх викидати. Ми порадимо вам, як правильно поводитися з певними видами їжі.

чином

Зберігайте мед у склянці

Правильно зберіганий мед може прослужити вам віки! Все, що вам потрібно зробити, це віддати перевагу скляній тарі перед пластиковою та зберігати це природне диво в прохолодному темному місці. Крім того, якщо бджолиний продукт з часом кристалізується, склянка прекрасно послужить вам для його повторного зрідження.

Окремі подрібнені яблука від інших

Хоча, як правило, яблука мають дуже тривалий термін зберігання, завжди будьте обережні, зберігаючи їх. Один пошкоджений шматочок може спричинити лавину передчасного дозрівання та гниття і на інші плоди, завдавши великої шкоди.

Тримайте картоплю подалі від цибулі

Ви можете максимально збільшити тривалість життя, можливо, двох найбільш часто використовуваних овочів на наших кухнях, зберігаючи їх у прохолодному, темному та сухому місці. Однак залишати їх близько один до одного неохоче. Гази, які виділяє цибуля, можуть прискорити проростання картоплі.

Оберніть стебла банана

Відомо, що банани дуже швидко стають коричневими. Це пов’язано з виділенням газу етилену через стебла, що прискорює дозрівання. Щоб уповільнити цей процес, спробуйте трюк із пластиковою фольгою, який обгортає всі стебла на грудочці.

Уникайте цвілі з оцтом

Малина, полуниця, ожина або чорниця дуже смачні, але вони не зберігаються свіжими занадто довго. Захистіть дрібні плоди від цвілі, промиваючи їх у воді, змішаній з оцтом, якомога швидше після покупки. Розчин слід готувати у співвідношенні 10: 1.

Уникайте підрум’янення авокадо

Існує ряд порад, як зберегти авокадо свіжим. Одним з них є вживання лимонного соку, який допомагає запобігти його побуріння.

Зберігайте торт еластичним

Додавання шматочка нарізаного бутербродного хліба поблизу торта або безпосередньо на нього - ідеальне рішення, щоб зберегти його еластичністю. Випічка швидко сохне, але ваш десерт збереже свою м’якість.

Заморозьте трави на потім

Свіжа зелень чудово запалює домочадців, але вона швидко в’яне і стає непридатною для використання. Щоб цього не сталося, ви можете заморозити тверді - орегано, розмарин, чебрець або шавлію - оливковою олією і зберегти, щоб варити на потім.