Вживання олії, риби та горіхів зменшує ризик інфаркту та інсульту на 30%

Поділіться статтею

Риба та рис також необхідні. RAFA ARJONES

середземноморська

Середземноморська дієта, доповнений оливковою олією або горіхами, Він здатний зменшити ризик інфаркту міокарда, інсульту або серцево-судинної смерті на 30%. Це головний висновок, отриманий великою групою іспанських дослідників після майже десяти років роботи.

Дослідження, що називається Передбачений і опублікований у престижному журналі The New England Journal of Medicine, він розпочався в 2003 році завдяки фінансуванню Інституту охорони здоров’я імені Карлоса III, органу при Міністерстві економіки та конкурентоспроможності.

Predimed підтверджує, що звички в житті дуже важливі, і що недостатнє харчування повинно бути включене до міжнародних рекомендацій серед серцево-судинні фактори ризику. Унікальність останнього дослідження полягає в тому, що це найбільше розслідування подібного характеру, проведене в Іспанії: воно збирає дані майже 7500 людей.

Загальне фінансування дослідження склало близько восьми мільйонів євро та доповнює інше нещодавно опубліковане дослідження Enrica, яке також займається питаннями харчування та серцево-судинних ризиків в Іспанії та містить цінні дані про фактори, пов’язані із способом життя, такі як вживання тютюну, фізична активність та дієта.

Таким чином, експерти підтвердили, що втручання з традиційна середземноморська дієта, доповнена оливковою олією та горіхами знижує частоту смертності від серцево-судинних причин, інфаркту міокарда та інсульту на 30%.

Дослідження показали, що люди, які харчуються середземноморською дієтою, доповненою оливковою олією та горіхами зменшення індексу маси тіла та окружності талії.

Так само дослідження показало, що волоські горіхи є важливим елементом цієї дієти з тих пір знижує ризик інсульту на 49% порівняно з нежирною дієтою.