Здоров'я та медицина Відео: ZEITGEIST: ПЕРЕМІСТЬ ВПЕРЕД | ОФІЦІЙНИЙ ВИПУСК | 2011 (лютий 2021)

Ціна дитячого ожиріння принесе вам приємні копійки, зазначається в новому дослідженні. Ось чому внесення невеликих змін зараз може призвести до великих доларів пізніше.

доларів

Складання здорової дієти тепер може сприяти великій економії пізніше.

Звіти минулого тижня дають сувору картину здоров’я дітей: нещодавнє дослідження показало, що рівень ожиріння серед дітей фактично зріс за останні 14 років, незважаючи на останні заяви про те, що їх кількість впала. У тому ж ключі «Journal of Pediatrics» опублікував дослідження, в якому зазначається, що дитяче ожиріння принесе сім'ям таку саму суму, як і рік навчання в коледжі - так, ви добре нас чули: витрати на здоров'я дитини, що страждає ожирінням, у порівнянні з дитиною із нормальною вагою на 19 000 доларів вище.

Незалежно від того, що це страшна статистика зростаючого ожиріння серед дітей чи висока ціна, яку батьки вважають найбільш тривожною, очевидно, що існує потреба у значній зміні раціону наших дітей. Додавши трохи креативу, батьки можуть почати повертати здорові цілісні страви до дієти своїх дітей веселими способами - не потрібно енергії.

Харчування Йоханна Сакімура заохочує батьків піти шляхом найменшого опору, працюючи з палацами своїх дітей, а не проти них. Ось сім прийомів, щоб отримати більше фруктів на тарілці для дитини:

1. Перейти до Sweet: "Діти мають природну, природжену перевагу до всього солодкого, тому скористайтеся солодшими вегетаріанцями", - сказала вона. "Більшість дітей люблять посипану солодку картоплю, а запечені солодкі картопляні чіпси та смужки перцю поєднують у собі багато оздоровчих вітамінів із приємним солодким смаком" Сакімура також має трюк, щоб допомогти батькам підібрати любителів овочів: "Спробуйте смажити будь-який овоч, смаження приносить вегетаріанську природну солодкість, тому, як правило, добре ладнає з молодими поїдачами. Експериментуйте із смаженими кабачками, морквяними монетами, пастернаком, кабачками, білкою спаржа ".

2. Експеримент з текстурою: "Багато дітей воліють хрусткі, хрусткі сирі вегетаріанські страви, щоб їх смажили більше", - сказала вона. "Якщо це так, запропонуйте тарілку порізаних сирих овочів з їжею (це просто салат, за винятком зелені). Вечірками не обов'язково повинна бути ваша типова тушкована брокколі або зелена квасоля".

* Бонусна порада: Діти люблять морський соус! Ідіть домашні та здорові за легким рецептом Сакімури: запікайте половину виноградних помідорів з оливковою олією, сіллю та перцем до м’якості та варіння, потім змішайте з цільнозерновими макаронами та частково частковою моцарелою або скибочкою курки.

3. Отримайте креативний з десертом : "Замість цукерок чи морозива на десерт, пограйте різними способами, щоб насолодитися фруктами", - сказав Сакімура. Заморозьте шматочки винограду або дині на захоплених заморожених продуктах, наріжте банан арахісовим маслом і кілька шоколадних чіпсів, щоб розділити банани без морозива, або приготуйте ягідний суп, розморозивши заморожені ягоди і очистивши їх до однорідності. "І не забувайте про милі фрукти розміром з пінту, такі як ківі та клементини", - додала вона. "Діти мають такі речі, як їх розмір!"

4. Сховати продукт у "Shake": Смузі та молочні коктейлі завжди раді усмішці, а також є надзвичайно простим способом прокрастись у продукти. "Змішуйте йогурти без м’яса з молоком без молока, замороженими ягодами, скибочками бананів і кількома листям дитячого шпинату для приготування їжі, багатої вітамінами, від яких ваші маленькі хлопчики можуть страждати як молочний пиріг", - запропонував Сакімура. "В Інтернеті так багато чудових рецептів гладких страв, тому ви дійсно можете зігрітись різними виробничими комбінаціями. Спробуйте попрацювати у овочі, якщо зможете".

5. Видаліть із них цукрові напої: Якщо ваші смакові рецептори використовуються для солодкої соди та соків, може бути важко змусити їх пити воду, але з невеликою творчістю на кухні це можливо! "Спробуйте змішати фруктові ароматизатори (які від природи не містять цукру і не містять штучних підсолоджувачів) з соком фруктового соку (наприклад, граната або винограду), щоб зробити фруктову соду, підсолоджену природним шляхом", - сказав Сакімура. Ви також можете уникнути переживання холодної індички, розрізавши солодкі напої чистою водою, щоб зменшити вміст цукру. Сакімура також запропонував робити глечики із замороженим фруктовим холодним чаєм: "Якщо вам потрібно додати цукор, додайте до 1/4 склянки у глечик площею 2 квадратні площі. Він працює на 1,5 чайної ложки (6 грамів) цукру на склянку 8 унцій, що є безумовно, більш розумний, ніж більшість напоїв у пляшках ".

6. Практикуйтесь, що ви говорите: Зрештою, ти одна з найбільших моделей своїх дітей. "Якщо ви постійно будете їсти фрукти, овочі та інші поживні продукти і показувати своїм дітям, що вони їм подобаються, вони врешті-решт одружаться і захочуть", - сказав Сакімура. Купуйте і готуйте здорову їжу із веселим сімейним заняттям, яким можуть насолоджуватися діти!