Зміст теми
Огляд теми
Вживання риби, принаймні дві порції щотижня, є частиною здорової для серця дієти.
Добавки до риб’ячого жиру можуть знижувати рівень тригліцеридів. Але лікарі не погоджуються щодо того, чи можуть ці добавки допомогти захистити серце.
Риба та добавки до риб’ячого жиру не знижують рівень холестерину .
Риба
Вживання риби може допомогти зменшити ризик розвитку ішемічної хвороби. Як частина здорової для серця дієти, їжте щонайменше 2 порції риби щотижня. Жирна риба (також її називають синьою), яка містить омега-3 жирні кислоти, найкраще підходить для вашого серця. До цих риб належать лосось, скумбрія, озерна форель, оселедець та сардини.
Адміністрація США з питань харчових продуктів і медикаментів (FDA) та Агентство з охорони навколишнього середовища США (EPA, скорочене англійською мовою) рекомендують жінкам, які можуть завагітніти, вагітним жінкам, годуючим матерям та маленьким дітям не їсти акулу, рибу-меч, королівську скумбрію, марлін, апельсиновий шорсткий, великооке або Мексиканська затока, оскільки ці риби мають високі концентрації ртуті. Але для людей середнього та старшого віку захист, який риба надає серцю, перевищує ризик вживання цієї риби. Вживання різноманітної риби може зменшити кількість з’їденої ртуті. примітка 1
Риб'ячий жир
Чому люди можуть приймати риб’ячий жир
Якщо у вас дуже високий рівень тригліцеридів, лікар може рекомендувати приймати риб’ячий жир, щоб запобігти проблемі з підшлунковою залозою, яка називається панкреатитом. .
Іноді люди, які не їдять рибу, приймають добавки з риб’ячим жиром. Деякі лікарі вважають, що риб’ячий жир може допомогти серцю, оскільки в ньому містяться жирні кислоти омега-3, що містяться в жирній рибі. Але інші лікарі не рекомендують ці добавки, щоб допомогти серцю. Це тому, що дослідження не показали, що риб’ячий жир корисний кожному. примітка 2
- У вас серцева недостатність або інфаркт, добавки з риб’ячим жиром можуть мати для вас певну користь.
- Є інші проблеми з серцем, добавки не показали, що допомагають серцю.
- Не має проблем із серцем, добавки не показали, що допомагають серцю.
Що ще слід знати про риб’ячий жир
Якщо ви приймаєте ліки, що запобігають утворенню тромбів, не приймайте риб’ячий жир без попередньої розмови з лікарем. Прийом риб’ячого жиру разом з ліками для запобігання утворенню тромбів може спричинити проблеми з кровотечею.
Спершу поговоріть зі своїм лікарем, якщо ви хочете приймати більше 3 грамів на день добавки з риб’ячим жиром. Такі високі дози також можуть збільшити ризик кровотечі.
Деякі люди частіше відригують або мають рибний присмак у роті, приймаючи добавки до риб’ячого жиру.
Які ще продукти мають омега-3 жирні кислоти
Якщо ви не їсте рибу, ви можете отримувати жирні кислоти омега-3 з таких продуктів, як яйця омега-3, волоські горіхи, насіння льону та ріпакова олія.
Більшість з цих продуктів мають інший вид жирних кислот омега-3 (званий ALA), ніж ті жирні кислоти, які ви отримуєте, вживаючи жирну рибу (DHA та EPA). Недостатньо хороших досліджень того, чи допомагає ALA серцю чи ні.
Пов’язана інформація
Список літератури
Бібліографічні цитати
- НАС. Управління з контролю за продуктами та ліками та США Агентство з охорони навколишнього середовища (2017). Вживання риби: що повинні знати вагітні жінки та батьки. НАС. Управління з контролю за продуктами та ліками та США Агентство з охорони навколишнього середовища. www.fda.gov/Food/FoodborneIllnessContaminants/Metals/ucm393070.htm. Доступ 3 квітня 2017 р.
- Siscovick DS та ін. (2017). Добавки поліненасичених жирних кислот (риб'ячого жиру) до омега-3 та профілактика клінічних серцево-судинних захворювань. Тираж, 135 (15): e867-e884. DOI: 10.1161/CIR.0000000000000482. Доступ 10 квітня 2017 р.
Інші консультативні роботи
- Eckel RH та ін. (2013). 2013 AHA/ACC керівництво з управління способом життя для зменшення серцево-судинного ризику: Доповідь Американського коледжу кардіологів/Американської кардіологічної асоціації робочої групи з практичних рекомендацій. Тираж. http://circ.ahajournals.org/content/early/2013/11/11/01.cir.0000437740.48606.d1.citation. Доступ 5 грудня 2013 року.
Кредити
Поточний станом на: 31 серпня 2020 року
Автор: Healthwise Staff
Медичний огляд: Е. Грегорі Томпсон, доктор медицини - внутрішня медицина
Мартін Дж. Габіца доктор медичних наук - сімейна медицина
Елізабет Т. Руссо, доктор медичних наук - Внутрішня медицина
Адам Хасні доктор медицини - сімейна медицина
Ронда О'Брайен, MS, RD, CDE - сертифікований педагог з діабету
Кетлін М. Фейрфілд, доктор медичних наук, доктор медичних наук, DrPH - внутрішня медицина
- ARVI демонструє здорові аспекти споживання риби
- Холестерин і тригліцериди; Фонд сімейної гіперхолестеринемії
- Вони асоціюють оливкову олію екстра-діви з низьким рівнем цукру в крові та холестерину після
- Калькулятор атерогенного індексу; Мій хороший і поганий холестерин і тригліцериди компенсуються; Як
- Здорова для серця дієта Риба Cigna