ВСІ РЕЦЕПТИ
ДИТЯЧІ ОСОБЛИВОСТІ
МИЛИ
КУРЯЧЕ МЯСО І ПТИЦЯ
ЯЛОВИНА
Свинина
ФАРШ
РИБА І МОРСКІ ПРОДУКТИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЯСНЕ ЇЖО
САЛАТИ, ШТУРИ
РИС І МАКСИНА
ПІЦА
Солодке харчування
ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ
СОЛОДКИ
ФРУКТИ
ЗАСТОРОЖЕННЯ
СМАК
ПОКРИТТЯ
 НАПИТКИ, НАПИТКИ
МАСО ТРУБА
Безглютенова дієта
СТРУКТУРИ
ХАБИ
СОУСИ
ОВОЧНІ СТРАВИ
ДОМАШНЯ МЕДИЦИНА
Дієта
РІЗДОВА КОНДИТЕРСЬКА
 КОНКУРС
ДОМАШНІ ПЕКАРИ
ГРИЛЬ
ТОРТИ
ЩО ДІМ ДАЛ
ДІА-РЕЦЕПТИ
ЗАКУСКИ
ПАРА
БЕЗКОШТОВНА ЛАКТОЗА

БЕЗМЯСНЕ ЇЖО

Хрустка соєва локшина в картоплі - трав'яний пиріг

[рецепт № 5362 від 14.5.2008 р.]

хрустка

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

2-3 яйця, 1 пачка соєвої локшини, сіль, картопля (з очей), зелень (я кладу сушену - петрушку, чебрець, орегано), чорний перець, соєвий соус

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Висипте соєву локшину в миску, добре капніть соєвим соусом, посоліть і залийте окропом. Дайте постояти, поки вони не розбухнуть і не стануть повністю м’якими. Почистіть картоплю і натріть на дрібній тертці. Змішайте натерту картоплю з відокремленими жовтками, сіллю, чорним меленим перцем і сушеною зеленню. Збийте яєчні білки, додайте їх до картопляної «суміші», перемішайте і додайте зціджену і капану соєву локшину. Добре перемішайте суміш і поступово обсмажуйте окремі шматочки на гарячому маслі. Вона справді смачна, і мій чоловік швидко звикне до цього:-) Картопляне пюре та морквяний салат для цього найкраще підходять, це чудове поєднання. Я придумав цей рецепт, коли у мене були зуби м'ясом і вже збовтані соєві рецепти:-)))))))