Недоїдання - одна з умов, яка найбільше стосується тих, хто піклується про людей похилого віку. Хоча показники частоти різняться залежно від критеріїв, що використовуються для її визначення, мова йде про дуже поширена проблема, яка призводить до збільшення слабкості та залежності людей похилого віку. Попередження або своєчасне виявлення - це пріоритет Поліпшити своє здоров’я .

попереджувальні

Різні дослідження виявили a більша поширеність недоїдання в будинках для престарілих, За словами Рози Лопес Монгіл, гериатра та координатора Робочої групи з питань харчування та харчування Іспанське товариство геріатрії та геронтології, сягає 30-40 відсотків прийнятих.

Ізабель Ігуера, дієтолог кафедри ендокринології та харчування ім Клініка Університету Наварри, посилається на дослідження, які оцінюють "поширеність недоїдання, встановлену приблизно у 25-30 відсотків населення протягом 75 років". У "інституціоналізованому та госпіталізованому населенні цього віку воно може зрости до 44-65 відсотків".

Основні причини та фактори ризику

Серед патологій, що пов’язані з більшим ризиком розвитку літніх людей, які страждають від недоїдання, виділяються:

  • Деменції, такі як Хвороба Альцгеймера.
  • Цереброваскулярні захворювання. Наприклад, після a ictus.
  • Переломи опорно-рухового апарату (такі як перелом стегна).
  • Остеопороз.
  • Діабет.
  • Хвороби Травна система.
  • Проблеми з ковтанням (дисфагія).
  • Хронічна обструктивна хвороба легень (ХОЗЛ).
  • Інфекції (такі як сечовивідні шляхи, дуже часто зустрічаються у людей похилого віку і багато разів безсимптомні).
  • Виразки під тиском.

Окрім наявності патологій, як зазначає Лопес Монгіл, проблема може бути спричинена або погіршена - проблемами, пов'язаними з ротовою порожниною, такими як погані протези".

Попереджувальні знаки

Гіпотрофію можна ефективно лікувати, і контроль за нею є важливим для поліпшення прогнозу багатьох патологій, які вражають пацієнта літнього віку. Зацікавлена ​​сторона або ті, хто піклується про неї, повинні звернути увагу на такі попереджувальні знаки:

  • Зниження споживання за останній місяць.
  • Непередбачена втрата ваги в останні місяці.
  • відходи від м’язова маса. Один із способів оцінити це - перевірити, чи тонкі ваші руки чи литки.
  • відходи від м’язова сила. Спробуйте з’ясувати, чи менше у вас сил схопити або підняти якусь вагу.
  • Вища втома під час занять повсякденним життям як ходьба або вставання зі стільця.
  • Схильність до кашель або задуха під час їжі або пиття.

Перед цими попереджувальними знаками вам слід звернутися до лікаря, перше, що вони запитають, це звичайна вага цієї людини. Тому не завадить проводити регулярні вимірювання в першу чергу вранці і з невеликим одягом. Так само і лікар зацікавить розмір для того, щоб визначити індекс маси тіла (ІМТ), який складається з ділення ваги (вираженої в кілограмах) на висоту (у метрах) у квадраті.

У загальних рисах вважається, що «люди старше 70 років з ІМТ менше 22 вони недоїдають », - говорить Лопес Монгіл. Діагностика проблеми є більш складною, але геріатр вважає, що це "простий факт, який дає дуже хороші уявлення".

Як можна запобігти?

Хороші харчові звички можуть допомогти запобігти неправильному харчуванню у літніх людей. Ігуера рекомендує "їсти принаймні 4 рази на день", яке повинно бути "збалансованим і включати продукти, що забезпечують енергія, білки, вітаміни та мінерали". Так само зручно контролювати споживання води та кишковий транзит.

Дієтолог каже, що дієта здорової людини похилого віку "не повинна сильно відрізнятися від дієти дорослої людини". За підрахунками, для цього знадобиться трохи менше калорій і більший відсоток цієї енергії у формі білків, але, "загалом, Середземноморська дієта є ідеальним ".

Одним з аспектів, який слід оцінити, є "толерантність до велика кількість лактози, природно розвивати певну нетерпимість у цей час життя ".

Решта дієтичних рекомендацій зведені до споживання бобових культур тричі на тиждень, надаючи пріоритет рибі ( блакитний, 2-3 рази на тиждень) та яйце на м’ясі, щодня включати натуральні горіхи (при необхідності подрібнені), споживати щонайменше одну ферментовану молочну продукцію (несолодку), давати пріоритет цільного зерна і взяти багато овочів і фруктів.

Як тільки проблема діагностується, як її лікувати?

Лікування буде залежати від причини недоїдання. Тому першим ділом буде лікування основної патології, яка є причиною проблеми. Якщо у постраждалої людини спостерігається дисфагія, необхідно буде її змінити текстури їжі щоб я міг їх проковтнути.

Багато людей похилого віку вживають багато наркотиків. "Важливо щоб лікар перевірив, які ліки приймає постраждала людина тому що іноді є якісь ліки, від яких я перестаю їсти », - каже геріатр. Крім того, слід переконатися, що людина «бере» менше п’яти ліків одночасно".

Щодо взяття харчові добавки, Два експерти сходяться на думці, що цього ніколи не слід робити без допомоги кваліфікованого фахівця. "Застосування пероральних добавок лише показано у випадках високого ризику недоїдання, а також для лікування встановленого недоїдання », - додає дієтолог.

Як і в будь-якому дієтичному втручанні, фізичні вправи це також ключовий елемент у боротьбі з недоїданням. Його практика допоможе пом’якшити втрату м’язової сили, тому вправи на силу та опір рекомендуються перш за все. Гнучкість та збалансованість також можуть бути корисними.