Чудовий і швидкий обід з курячим і вершково-гірчичним соусом. Швидко готується їжа для всієї родини з фантастичним смаком.
Нам потрібно:
300 г курячої грудки
3 столові ложки сметани
2 столові ложки діжонської гірчиці
Найкращі ідеї для електронної пошти
НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.
2 столові ложки звичайної гірчиці
2 столові ложки звичайного борошна
1 склянка гарячої води
М'ясний маринад:
1-2 столові ложки перцю каррі
2 столові ложки соєвого соусу
Підхід:
Курку очищаємо, миємо, обсушуємо і нарізаємо локшиною. Додайте всі необхідні нам інгредієнти для маринаду і дайте йому відпочити в холодильнику 2 години. Таким чином можна маринувати м’ясо всю ніч.
Цибулю наріжте невеликими шматочками і обсмажте на сковороді до гарячого масла на сковороді. Додайте натерту моркву, подрібнені гриби (якщо ви їх використовуєте), м’ясо і смажте на повільному вогні. Посипте ложкою звичайного борошна і коротко обсмажте.
Потім м’ясо залийте гарячою водою, додайте сіль і перець за смаком. Тушкуйте і, нарешті, додайте сметану, змішану зі столовою ложкою борошна, гірчиці і варіть все разом ще 1 хвилину, щоб соус зменшився.
В якості гарніру можна подати рис або класичне картопляне пюре.