Я прибув на фестиваль, описаний у попередній статті, з великими сподіваннями разом з кількома друзями. Я не хотів бути упередженим, лише спираючись на власну думку, тому попросив їх дотримуватися мене. І добре, в компанії приємніше. Перше, з чим ми зіткнулися, це великий натовп. Було багато відвідувачів, знаючи площу Елізабет, це не дивно, я думаю, що це один з популярних центрів міста, як серед місцевих жителів, так і серед туристів.

рибний


Наступне, з чим ми зіткнулися - це брак інформації. Ми бачили білборди, розміщені в одному чи двох місцях для реклами рибного фестивалю, виключно угорською мовою. Туристи сумніваються, що вони б знали, про що йшлося. Перше зображення, і весь шлях через нього, найбільше нагадувало великого горобця. Торт з рогами, солодощі, смажені каштани, млинці, дитячі іграшки HUF 100 на мільйони, шикарні, полум'яні.

Давайте подивимось, що ми знайшли. Два дерев'яні кіоски, трохи відокремлені від продавців, на сходах, що ведуть до нічного клубу, який називається Акваріум. Один із кіосків представляв Таїланд. На вибір було два типи їжі. Pad Thai, ціна 1500 форинтів, щось суп, ціна 1000 форинтів На жаль, ми не змогли скуштувати жодного з них, вони довго були зайняті приготуванням інгредієнтів за прилавком.

Інший кіоск представляв форель. Пропонували цілу смажену рибу із зеленим салатом. Ціна 1650 HUF.

Ми бачили терплячих відвідувачів, які змогли поповнити калорії, спожиті під час очікування, після довгого очікування.

Окрім двох дерев’яних кіосків, були також продавці риби, які смажили коропа, сома та скибочки хека, обкатані в паприковому борошні на олії. До того ж, точно були й інші види риби, ми просто не бачили, що.

Рибний прилавок, який відрізняється від звичайного і має трохи сили новизни, можна віднести до рибного ринку Büdaörs. Крижане ліжко зі смачно влаштованими морськими гребінками, прийнятними цінами, чуйними офіціантами. Тут теж кинулася величезна юрба, ми не змогли знайти підходяще місце для з’їдання риби, тому воліли б відійти, бо гріх було б з’їсти ту величну їжу в натовпі стоячи.

Ми бачили лише стенд рибного господарства, рибного господарства Хортобадь. Продавали сиру, щойно упаковану рибу. Це було добре.

Сцена встановлена ​​перед озером на площі, неможливо зупинитися перед нею, оскільки натовп рухається туди, дорогою між озером і сценою, приблизно на 2 м. Таким чином, слухати так звані навчальні лекції можна було лише здалеку, бо ми були далеко не щось бачити. Я зробив фотографію внизу, коли натовп проходив перед сценою.

Ми сумували за Японією та В’єтнамом. Ми пропустили все, що стосувалося не скибочок риби, змочених у борошні паприки. Ми не побачили нічого нового, не навчились чистити і смажити рибу. Ніхто не познайомив нас із особливими видами риб. Було небагато зі смаком накритих столів, де ми могли б скуштувати щось, що придбали б без великої черги.

Говорячи про привід фестивалю, у неділю мені довелося попрацювати, пробіг Елізабет-сквер і виявив, що там не так багато натовпу, як у суботу, що, можливо, зробило захід ще приємнішим.